Store bededag 2025

[ninjabolette]

Jeg forstår ikke rigtigt hveder. Jeg synes de smager fuldstændig som krydderboller, og dem kan jeg sådan set godt lide, men jeg ved ikke hvorfor jeg skulle spise dem på en bestemt dag.

[Patience]

Jeg har aldrig gidet spise hveder - det er i mine øjne et utroligt kedeligt stykke bagværk. Jeg har intet forhold til store bededag og kan ikke huske at jeg nogensinde at gjort noget særligt på den dag. Jeg er så også i et fag hvor man ikke holder fri på helligdage, så den eneste forskel for mig er at jeg ikke længere får dobbelt løn for at gå på arbejde den dag og det er da selvfølgelig træls.

[PaleSeptember]

Her er det bare en helt almindelig fredag som alle andre. Hveder plejer ikke at være noget, vi går så meget op i, så jeg ved ikke endnu, om det er noget, vi skal have.

[Wizzze]

Jeg forstår ikke rigtigt hveder. Jeg synes de smager fuldstændig som krydderboller, og dem kan jeg sådan set godt lide, men jeg ved ikke hvorfor jeg skulle spise dem på en bestemt dag.

Der er æg i hveder, det er der ikke i standard krydderboller, og så er der mere sukker og især kardemomme i hveder. Og så er der bagningen, hvor hveder bages tæt sammen på pladen, så de danner knopper så de ikke danner skorpe hele vejen rundt, så mindre af sukkerstofferne omdannes af maillard processen, og der bevares mere fugt i krummen, end krydderboller der bages med afstand mellem bollerne, så der dannes skorpe hele vejen rundt.

Men i sidste ende, så afgør opskriften og bagemetoden meget, så man kan godt lave krydderboller der smager meget som hveder, eller lave hveder der smager meget som krydderboller.

[Guilded_Lily]

Vores lokale Brugs plejer at have et godt tilbud på hveder stort set hele ugen, så vi fråder løs.
Fredag er almindelig arbejdsdag, eller dvs. for mit vedkommende er det en anderledes dag, da 9.årgang har sidste skoledag på dagen i år. Dvs. dagens program de facto spolerer al mulighed for almindelig undervisning og vi fester med de unge mennesker i stedet

[Madam Pomfrey]

Jeg tænker at bage en stor omgang hveder torsdag hvor jeg har fridag.
Mest fordi hjemmebagte hveder er lækkert

[MissB]

Jeg forstår ikke rigtigt hveder. Jeg synes de smager fuldstændig som krydderboller, og dem kan jeg sådan set godt lide, men jeg ved ikke hvorfor jeg skulle spise dem på en bestemt dag.

Der er æg i hveder, det er der ikke i standard krydderboller, og så er der mere sukker og især kardemomme i hveder. Og så er der bagningen, hvor hveder bages tæt sammen på pladen, så de danner knopper så de ikke danner skorpe hele vejen rundt, så mindre af sukkerstofferne omdannes af maillard processen, og der bevares mere fugt i krummen, end krydderboller der bages med afstand mellem bollerne, så der dannes skorpe hele vejen rundt.

Men i sidste ende, så afgør opskriften og bagemetoden meget, så man kan godt lave krydderboller der smager meget som hveder, eller lave hveder der smager meget som krydderboller.

Og citronskal

[.Magic.]

Hvis jeg arbejdede så var det nok en almindelig fredag. Jeg husker sjældent dagen og at man spiser hveder, men opdager jeg dem i butikken så køber jeg nogen.

[Wizzze]

Jeg forstår ikke rigtigt hveder. Jeg synes de smager fuldstændig som krydderboller, og dem kan jeg sådan set godt lide, men jeg ved ikke hvorfor jeg skulle spise dem på en bestemt dag.

Der er æg i hveder, det er der ikke i standard krydderboller, og så er der mere sukker og især kardemomme i hveder. Og så er der bagningen, hvor hveder bages tæt sammen på pladen, så de danner knopper så de ikke danner skorpe hele vejen rundt, så mindre af sukkerstofferne omdannes af maillard processen, og der bevares mere fugt i krummen, end krydderboller der bages med afstand mellem bollerne, så der dannes skorpe hele vejen rundt.

Men i sidste ende, så afgør opskriften og bagemetoden meget, så man kan godt lave krydderboller der smager meget som hveder, eller lave hveder der smager meget som krydderboller.

Og citronskal

Ja det er også brugt i en del opskrifter, andre bruger surdej, og andre igen bruger surmælksprodukter som yoghurt, ymer, cremefraiche osv. jeg har endda fået hveder lavet med koldskål engang, de var faktisk gode, det kunne være man skulle prøve at spørge efter en opskrift

[Elverpigen]

På næste fredag er det Store Bededag, eller det ville have været hvis nu ikke Mette F. & Co. havde røvrendt os.

Men vi kan jo stadig æde hveder torsdagen før, og nogen (mange?) holder stadig fri i protest. Og det er vist stadig en af de store konfirmationsweekends?

Holder I fast i Store Bededag, i en eller anden form?
Eller bliver næste fredag bare en fredag som alle andre?

Jeg er ikke super vild med hveder længere, men jeg vil overveje en "gravøl" for fridagen

[LittleLemon]

Vi har taget fri på fredag, men det er for at forberede konfirmation om lørdagen.

Vi spiser nok hveder fredag aften til aftensmad med ost og pølse - vi plejer at få hveder og det vil være dejlig nemt at købe nogle hveder og smække på bordet aftenen inden konfi, hvor der er mange andre ting at tænke på.

Nogle år har jeg bagt dem selv, men det bliver ikke i år.

[MOGA]

Vi spiser hveder torsdag, helt som vi plejer.
Fredag er en helt almindelig arbejdsdag, suk. Og den sølle økonomiske kompensation, man fik (som vi nærmest svarede til 1,5 times arbejde), er jo elegant blevet indrulleret i overenskomststigningerne.

[Aesel82]

Vi har fået hveder på arbejdet i dag, fordi en kollega har fødselsdag. Så jeg får i hvert fald hveder i år

[icelady]

Jeg har købt hveder flere gange, for hveder skal der til!

Derudover er det en ganske almindelig ugedag for mig.


(Mangler dog eet sted at få købt hveder fra. Bager reklamerer med hveder med kardemomme og et twist citron) Det skal prøves.

[Flora]

Jeg har spist en hvede til morgenmad. Den var fra Princip-mærket fra Føtex. De er gode