Ingefær-citron-shot

[Daphne]

Jeg er kommet frem til at jeg skal have prøvet de meget omtalte ingefær-citron-shots af. De skulle kunne hjælpe mod alverdens dårligdomme.
Jeg har kigget lidt rundt på nettet, og der er mange forskellige opskrifter. Der er altid ingefær og citron i, men derudover findes der varianter som også indeholder hvidløg, gurkemeje, æblecidereddike, honning osv.

Er der nogen der ligger inde med en god opskrift, som de synes fungerer?

Og er der nogen, der kan forklare mig noget, som undrer mig lidt. De opskrifter, jeg har set, skal som regel koges i en times tid. Men går alle næringsstofferne ikke tabt? Eller det skal måske koges, for at det overhovedet kan virke?

[Karkluden]

Jeg tager en pakke ingefær skåret i bidder, bare med skræl og hele lortet, et net økocitroner skåret i kvarter og presset let og en pakke røde chili skåret i stykker med kerner osv. Ned i 2 liter vand, koge i 30 min og trække til vandet er afkølet. Sies og hældes på flaske.

[dykkersild]

Sådan et shot fik jeg forleden hos en af mine venner - jeg vil heller flå armene af mig selv end at drikke sådan et igen.

[Fuck.exe]

Jeg plejer at koge 1 ingefær skåret i skiver med 1-2 citroner i en gryde med 2 liter vand. Lader det koge en halv times tid.
Sir citron og ingefær fra og lader det køle.

Det skal drikkes koldt. Helst så koldt som muligt. Bagefter skyller jeg munden med vand inden ingefæren begynder at smage

[Daphne]

Tak for svarene. Og godt at høre, at du, Jailbird, stadig har armen i behold
Jeg må i gang - har vist ingredienserne hjemme.

[Tricolette]

Jeg bruger 1 øko citron, 100 g ingefær, 1 spk gurkemeje (2-3 rødder). Citroen skæres i mindre stykker, ingefær og gurkemeje skrælles og skæres i skiver. Det hele i en gryde med 1 liter vand og en spk honning. Koger ca 45 min.
Sies og hældes på flaske og opbevares i køleskabet.
Nogle gange bliver det mere krads end andre, men det smager ganske fint - iflg mine smagsløg.

[Aima]

Jeg lavede den der linkes til fra Søndagsavisen, i går, jeg dobblede dog ingefæren op, jeg kan godt lide det kradser.

Jeg drak et shot i morges og det var helt fint. Det smager lidt bittert og grapefrugt-ish og kradser en del.

Den mørke er rødbede/æwle-shot.

image.jpg

[Metsen]

Jeg bruger 1 øko citron, 100 g ingefær, 1 spk gurkemeje (2-3 rødder). Citroen skæres i mindre stykker, ingefær og gurkemeje skrælles og skæres i skiver. Det hele i en gryde med 1 liter vand og en spk honning. Koger ca 45 min.
Sies og hældes på flaske og opbevares i køleskabet.
Nogle gange bliver det mere krads end andre, men det smager ganske fint - iflg mine smagsløg.

Hvis du vil have den gode effekt fra honningen, så skal det ikke koge med, men først kommes i, når vandet er taget af varmen

Jeg har lavet det et par gange på samme måde, som jer andre, men har nu læst, at det bliver mindre bittert/surt, hvis man først kommer citronsaften i efter kogning? Nogen, der har prøvet det?

[Lykke]

Jeg skolder bare flasken. Jeg laver dog ikke
Verdens største portion, så jeg kan nå at drikke det inden det mugner.

[Lykke]

Altså nu bliver jeg sikkert syg i det jeg har skrevet det Men efter jeg er begyndt at tage sådan et shot hver dag har jeg ikke været syg. Manden har været igennem 2-3 forkølelser, mens jeg slet intet har fået.

[StripesAddict]

Jeg skolder også bare flasken - det tager os under en uge at drikke en flaske.

Hvor meget drikker I af gangen? Vi drikker nemlig mere end bare et shotglas morgen og aften. Måske hvad der svarer til et halvt drikkeglas om morgenen - og lidt mere pt. hvor vi er forkølede. Jeg fik lidt tanken om det kan være dårlig for maven, men på den anden side er der jo folk rundt om i verden som spiser/drikker langt stærkere ting, langt oftere, uden problemer

[StripesAddict]

^altså nu er vi nok ikke lige de "stærkeste" i det område i og med at vi begge har en mavesygdom, men vi er vant til at spise stærk mad, så jeg tænker det går

[Mocca]

Her foregår det lidt på slump.
Jeg skræller ikke ingefæren.
Så ingefær i skiver, økologisk citron i skiver og en liter vand. Koger i en halv times tid.
Efter jeg har taget gryden af varmen, rører jeg en skefuld honning i det, og sier det derefter.
Hælder det på en flaske, som er skoldet, og sætter det på køl med det samme.

Sådan en liter drikker jeg på en uge.
Da jeg startede med det for 3-4 uger siden, syntes jeg, at det smagte grimt og bare skulle skyldes ned.
Nu er jeg helt tosset med det, og drikker det med stor velbehag...

[Panton]

Min søn og jeg drikker det også. Jeg skræller hellerikke ingefær men skyller det og citroner grundigt. Putter også honning i, men efter det er siet og inden det ryger på flaske. Min søn skulle lige vænne sig til det, men nu er der ingen probs, han minder mig om at vi skal have shots inden vi børster tænder

[charlie]

Jeg tager et ingefærshot hver morgen. Jeg bruger denne opskrift - den er dejligt nem: http://www.fitness-guide.dk/ingefaershot/.

Husk at bruge økologiske råvarer, hvis du ligesom jeg bruger dem med skræl.