Kogning af klejner.

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Brutus
Indlæg: 773
Tilmeldt: 20. sep 2015, 16:03
Kort karma: 38
Likede indlæg: 1175

Kogning af klejner.

Indlægaf Brutus » 5. dec 2017, 16:15

Er der nogen der ved, om man kan bruge olie, og i bekræftende fald, hvilken slags, til at koge klejner i.
Traditionelt skal der jo bruges palmin eller svinefedt, men jeg ville foretrække at bruge en planteolie, hvis det kan lade sig gøre.
0
If it is not yours, dont take it
If it is not right, dont do it.
If it is not true, dont say it.
If you dont know, shut up

(Japanese Wisdom)
Muspel
Indlæg: 3878
Tilmeldt: 22. nov 2015, 16:38
Kort karma: 768
Likede indlæg: 10745

Re: Kogning af klejner.

Indlægaf Muspel » 5. dec 2017, 16:31

Brutus skrev:Er der nogen der ved, om man kan bruge olie, og i bekræftende fald, hvilken slags, til at koge klejner i.
Traditionelt skal der jo bruges palmin eller svinefedt, men jeg ville foretrække at bruge en planteolie, hvis det kan lade sig gøre.


Du kan vælge rapsolie, som er smagsneutral.
0
Brugeravatar
Anlewi
Indlæg: 2591
Tilmeldt: 21. maj 2016, 12:13
Kort karma: 178
Geografisk sted: Storkøbenhavn
Likede indlæg: 3873

Re: Kogning af klejner.

Indlægaf Anlewi » 5. dec 2017, 16:34

Jeg bruger altid palmin, men syntes jeg har læst at man kan bruge rapsolie
0
:savl: selvom man er tyk kan man godt have tynd mave :savl:
Lykke
Indlæg: 6931
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6455

Re: Kogning af klejner.

Indlægaf Lykke » 5. dec 2017, 16:39

Raps. Har prøvet og det virkede fint. Vil dog helst bruge palmin, men det er nok fordi jeg har vænnet mig til det.
0
Brugeravatar
Brutus
Indlæg: 773
Tilmeldt: 20. sep 2015, 16:03
Kort karma: 38
Likede indlæg: 1175

Re: Kogning af klejner.

Indlægaf Brutus » 5. dec 2017, 18:54

Ok, tak for svarene.
0
If it is not yours, dont take it
If it is not right, dont do it.
If it is not true, dont say it.
If you dont know, shut up

(Japanese Wisdom)
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 7067
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 1430
Likede indlæg: 13276

Re: Kogning af klejner.

Indlægaf Rapfisk » 23. dec 2017, 10:50

Det er lidt sent, men palmin er også en planteolie - raffineret kokosolie :)
0
Livslinjen: 70 201 201
Brugeravatar
Tobywan
Indlæg: 1013
Tilmeldt: 1. sep 2015, 18:12
Kort karma: 74
Likede indlæg: 1965

Re: Kogning af klejner.

Indlægaf Tobywan » 23. dec 2017, 10:52

hestefedt
1
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21755

Re: Kogning af klejner.

Indlægaf Pandesteg » 23. dec 2017, 10:53

Jeg kogte i rapsolie i år og jeg synes ikke at klejnerne blev lige så gode, som når jeg bruger palmin :(
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:

Tilbage til "Mad og drikke"