Dingo skrev:Er der nogen, der kender et sted i København, hvor man kan købe forme til fyldte chokolader?
Har fundet nogen på ebay til ca 50 kroner, men man jo ikke rigtig regne med, at de dukker op i tide.
Kunst og Køkkentøj. Men det er pricy.
Dingo skrev:Er der nogen, der kender et sted i København, hvor man kan købe forme til fyldte chokolader?
Har fundet nogen på ebay til ca 50 kroner, men man jo ikke rigtig regne med, at de dukker op i tide.
ajnaM skrev:Dingo skrev:Er der nogen, der kender et sted i København, hvor man kan købe forme til fyldte chokolader?
Har fundet nogen på ebay til ca 50 kroner, men man jo ikke rigtig regne med, at de dukker op i tide.
Kunst og Køkkentøj. Men det er pricy.
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Dingo skrev:Er der nogen, der kender et sted i København, hvor man kan købe forme til fyldte chokolader?
Har fundet nogen på ebay til ca 50 kroner, men man jo ikke rigtig regne med, at de dukker op i tide.
Persnikedy skrev:Jeg skal lave juleguf med en ven. Vi har planlagt diverse småkager (vaniiljekranse, brunkager, pebernødder, fedtebrød) også kom de her med posten som skal fyldes med ganache og hvad vi ellers kommer på. Der er både mørke og lyse skaller.
Også har jeg købt nogle likør med fra Italien som skal bruges i et eller andet. Måske marcipan
mulledit skrev:Persnikedy skrev:Jeg skal lave juleguf med en ven. Vi har planlagt diverse småkager (vaniiljekranse, brunkager, pebernødder, fedtebrød) også kom de her med posten som skal fyldes med ganache og hvad vi ellers kommer på. Der er både mørke og lyse skaller.
Også har jeg købt nogle likør med fra Italien som skal bruges i et eller andet. Måske marcipan
Har du brugt de skaller der? Overvejer at bestille nogen, det gør projektet mere overskueligt
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Filipai skrev:Nogen der har en god og gennemtestet vaniljekranse opskrift?
Persnikedy skrev:mulledit skrev:Persnikedy skrev:Jeg skal lave juleguf med en ven. Vi har planlagt diverse småkager (vaniiljekranse, brunkager, pebernødder, fedtebrød) også kom de her med posten som skal fyldes med ganache og hvad vi ellers kommer på. Der er både mørke og lyse skaller.
Også har jeg købt nogle likør med fra Italien som skal bruges i et eller andet. Måske marcipan
Har du brugt de skaller der? Overvejer at bestille nogen, det gør projektet mere overskueligt
Det har jeg og de virkede vidunderligt!
Vi kom fyld i med sprøjtepose (limoncello + lemoncurd, dulce de leche + kaffe likør, noget italiensk nødde creme + amaretto, nugat + nødde likør) og satte dem i køleskabet natten over så fyldet blev faster også dyppede bunden næste morgen i chokolade. Husk endelig at se om fyldet er blevet fast fordi ellers kan det jo løbe ud.
De er SÅ gode. Især den med limoncello og lemoncurd. Fyldet blev helt flydende da de så kom til rumtemperatur bagefter.
Brug en god overtrækschokolade bagefter da selve kuglerne er pænt smagsløse i det
Det gør jeg helt sikkert igen. Jeg ville ønske at vi ahvde haft flere kugler
mulledit skrev:
Tænker det er en fantastisk smutvej :p Hvor købte du dem henne?
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Filipai skrev:Nogen der har en god og gennemtestet vaniljekranse opskrift?