MyGirl skrev:TinaW skrev:MyGirl skrev:Mandag: Nudler og grønt i peanutsovs
Tirsdag: Grøntsags"bolo" med spaghetti
Onsdag: Broccolitærte
Torsdag: Macn'cheese og noget grønt
Fredag: Grøn lasagne
Lørdag: Burgere og fritter
Søndag: Rispapirruller og dybstegte grøntsager
Vi kører på tredje uge i et forsøg på en kødfri måned.
Hvad bruger I i burgeren i stedet for kød?
Jeg har ikke helt besluttet mig endnu, men tror, det bliver noget kikærte/bønne-agtigt.
Til næste gang kan jeg anbefale disse bøffer, de er sygt lækre! Jeg blender dem dog lidt mere end på billedet, der er stadig lidt hele ærter men langt fra så mange som på billedet, og så har vi erstattet chili'en med lidt hvidløg fordi det kan vores børn bedre lide. Har man børn der skal have madpakker med er de også gode at lave som små deller og fryse så man har en hurtig sund delle til madpakken.
https://miasommer.org/2014/02/27/aerteboffer/