D.itsen skrev:fisken80 skrev:D.itsen skrev:fisken80 skrev:Om det er decideret giftigt ved jeg ikke, men intet får i hvert fald mig til at spise opdrættet burlaks. De går jo på en bund af giftstoffer og er desuden dybt ødelæggende for den naturlige bestand af laks. Burlaks og i det hele taget opdrætsfisk burde bare forbydes omgående.
links?
Jeg er på fra min ipad, så jeg kan ikke linke. Men det er vel ikke nogen hemmelighed, at der bruges forskellige giftstoffer når der opdrættes burfisk.
Med hensyn til at det ødelægger bestanden af vildtlevende laks så er det bl.a. fordi burlaks har store mængder lakselus på sig, og når smolten fra vilde laks svømmer forbi et dambrug eller bare støder på en undsluppet burlaks så kaster de mange lakselus sig over smolten, der ikke kan overleve et sådant angreb og derfor går til. Burlaks har også virussygdomme, der smitter de vildtlevende laks i stor stil.
Lakselus går desuden også på havørreder og ødelægger deres smolt.
Undslupne burlaks der parrer sig med vilde laks ødelægger desuden en elvs laksebestands genetiske kode, der gør, at lige netop denne stamme af laks overlever i den elv. Det er et ekstremt sårbart økosystem.
Der er desuden en forsker fra Bergen Universitet, der sammen med en gruppe amerikanske forskere har fundet, at indholdet af miljøgifte i burlaks er alt for højt og han fraråder børn og gravide at spise dem.
jeg vil gerne se links, jeg gætter på en del er her fra
http://www.dn.dk/nyheder/undga-at-spise-opdraettet-norsk-laks/ ordlyden passer i hvert fald.
Anyways så har jeg sakset en indlæg fra anden side, som diskutterede den artikel fra dn.
"Jeg kunne ha sagt mye om dette. Jerome Ruzin visste bla ikke hvor laksen han hadde målt innholdet av miljøgifter i kom fra. Det viste seg at det var Stillehavslaks kjøpt på et supermarked i USA. Sannheten er at det er mindre miljøgifter i oppdrettslaks enn i vill fisk.
http://www.vg.no/forbruker/fiskeri/mindre-giftstoffer-i-oppdrettslaks/a/23356212/Når det gjelder påvirkningen av de ville laksestammene, så setter sannsynligvis lakseelvene i Norge en uslåelig rekord i år. Det er svært få nålevende sportsfiskere som har sett mer laks i elvene. Her et eksempel
https://www.nrk.no/sognogfjordane/eventyrleg-sesongstart-i-laerdalselvi-1.13037403"Det bliver forsøgt at bekæmpe lakselusene med kraftige doser af for eksempel formalin og brintoverilte. I 2015 alene blev der brugt over 67.000 ton bekæmpelsesmidler". Formalin ble brukt en gang av en oppdretter grunnet en misforståelse, Formalin er forøvrig utbredt brukt i fødevareproduksjon, men altså nå ikke tillatt brukt innenfor oppdrett av laks. Hva "brintoverilte" er vet jeg ikke. Når det gjelder bruken av avlusingsmiddel, så består volumet i all hovedsak av Hydrogenperoksid. Dette blir som kjent til vann og oksygen når effekten er borte.
https://da.wikipedia.org/wiki/Brintoverilte. "
Jeg er ikke imponeret over kvaliteten af deres links, men dn udelader det så fuldstændigt. DN har heller ikke ligefrem et godt rygte i forhold til at forholde sig videnskabeligt til tingene.
jeg har meget lidt holdning til laks, men jeg har holdning til skræmmekampagner og pseudovidenskab, og DN har det ofte med at læne sig op ag begge ting
Altså jeg har ikke min viden fra DN, jeg har min viden fra lystfiskere, der selv har erfaret, at fiskebestanden påvirkes af opdrætsfisk. Om de derudover har deres viden fra DN aner jeg ikke, men det er mennesker, der fra år til år kan konstatere, hvordan fiskeriet udvikler og arter sig, jeg har ret stor tiltro til deres observationer.
Desuden, hvis man én gang har oplevet forskellen på opdrætsfisk og vilde fisk så spiser man ikke opdrætsfisk igen. Opdrætsfisk er i mine øjne noget af det mest ulækre man kan sætte tænderne i.
Og jeg fatter simpelthen ikke, at man vil bruge penge på opdrætsfisk, når man bor i et land, hvor der er vand hele vejen rundt og hvor man faktisk okay billigt kan få den bedste kvalitetsfisk. Ja så må man så undvære laks, men der er så utrolig mange andre forskellige fisk man kan spise i stedet for.
Og så billigt er opdrætslaks jo da heller ikke at købe, og mange supermarkeder er begyndt at føre danskfanget fisk, så det er heller ikke specielt besværligt at få fat i, heller ikke selvom man ikke lige har mulighed for at komme hos en fiskemand.
Edith: jeg lynlæste faktisk DNs side om det, men min viden om emnet stammer fra de lystfiskere jeg kender, der altid har sagt lige præcis de ting, der står på DNs side. Og de har sagt det i årevis, jeg hørte første gang om det tilbage i 2008, da jeg fandt sammen med min kæreste, der forbød mig at købe opdrætsfisk. Og han havde på det tidspunkt haft den viden siden han selv begyndte at fiske mange år inden.
litteraturen kan noget, som regneark og forvaltningsstudier ikke kan. Uden litteraturen bliver tanker og ideologier blodfattige og pulsløse.
Man VÆNNER sig til ting. Det kommer af vane. Så svært er det ikke.
Maude, din proportionssans