Tråden til de små spørgsmål

[Æble]

De sidste to gange jeg har lavet cream cheese frosting (flødeost, smør, flormelis) er det blevet helt tyndt og flydende. Har brugt de rette mængder ift. opskrift. Først piskes flødeost og blødt smør sammen hvorefter flormelis røres i. Hvad går galt? Det er virkelig surt at hælde det direkte i skraldespanden.
Nogle gode råd/tips?

Det har jeg også prøvet. Ved ikke helt hvorfor det går galt. Men det går aldrig galt når jeg gør sådan her: Samme temperatur på flødeost og smør. Smør piskes med flormelis. Flødeost røres (ikke piskes) i.

Bruger du elektrisk pisker til at piske smør og flormelis? Og kan du godt få frostingen glat, ved blot at røre flødeosten i? Vil jo helst ikke have klumper i den.

Ja elektrisk pisker. Og ja kan godt få den glat når osten er ca samme temperatur som smørret. Hvis den kommer direkte fra køleskabet så kommer der klumper i.

Det må jeg prøve af! Bruger du så Buko, der jo godt kan tåle at stå ved stuetemperatur?

Jeg bruger altid Philadelphia og tager det ud af køleskabet 20-30 minutter før jeg skal bruge det. Smørret mindst en time før. Men ville da være smart at bruge en variant der kan tåle ikke at være på køl

[Filipai]

Kan jeg lade en ubagt lasagne stå på køkkenbordet i tre timer, eller skal jeg gøre plads til den i køleskabet?

Den indeholder tilberedt kødsovs, tørre lasagneplader og mornaysauce fra brik og kommer i ovnen ved 200 grader i 40 minutter efter de tre timer. Mit køkken er normal stuetemperatur.

Jeg ville ikke gøre det, når det er normal stuetemperatur. Du har ikke et køligt (sove)værelse? Ellers synes jeg du skal gøre plads i køleskabet.

Nej, der er ca. samme temperatur i hele min lejlighed. Tænkte bare, at når kødsovsen er tilberedt, og den kommer i ovnen bagefter, så kunne det gå. Men det kan godt være, du har ret i, at det er bedre med køleskabet. Så må jeg i gang med den omfattende køleskabstetris, jeg ellers havde håbet at slippe for

Altså i princippet slår du bakterierne ihjel igen, når du bager den. Men de kommer helt sikkert til at vokse frem på de tre timer. Jeg ville finde plads. Eller alternativt pakke den sammen med masser af fryseelementer

Men der kan nå at vokse toksiner frem, og de ryger ikke af en tur i ovnen det er i hvert fald en misforståelse at man dræber alt ved opvarmning.
3 timer er dog lige på grænsen til ok, og også det virksomheder må have ting i buffet, men så ville den skulle spises op hvis det var

[Lykke]

Ritter sport yoghurt. Har nogen set den for nylig?

[MissHindenburg]

Er der mon nogen herinde som har et godt tip til Takeaway til 6 voksne mennesker I Herning området - hvor er det godt at få fra?
Det skal bare være super nemt og top lækkert, prisen er underordnet.

[flicka]

Bedste termokrus?
Der holder pænt på varmen og ikke lækker.

Jeg mangler en til min latte/chai latte, når jeg kører på arbejde om morgenen, så det må gerne være en, der kan åbnes med een hånd.

Jeg havde en fra Bodum, men den lækkede til sidst.

[2SHY]

Bedste termokrus?
Der holder pænt på varmen og ikke lækker.

Jeg mangler en til min latte/chai latte, når jeg kører på arbejde om morgenen, så det må gerne være en, der kan åbnes med een hånd.

Jeg havde en fra Bodum, men den lækkede til sidst.

Det her har jeg og er super glad for det. Det findes i mange forskellige farver

https://hvidevareshoppen.dk/shop/tefal- ... tChanged=1

[Saltsyreopvask]

Ritter sport yoghurt. Har nogen set den for nylig?

Jeg ser den nogle gange i Føtex og Bilka.

[Flora]

Ritter sport yoghurt. Har nogen set den for nylig?

Jeg så den i Netto for et par dage siden.

[Undtagelsen]

Bedste termokrus?
Der holder pænt på varmen og ikke lækker.

Jeg mangler en til min latte/chai latte, når jeg kører på arbejde om morgenen, så det må gerne være en, der kan åbnes med een hånd.

Jeg havde en fra Bodum, men den lækkede til sidst.

Hel tråd med inspiration
viewtopic.php?f=4&t=18980&hilit=Termokrus

Jeg er ret glad for Eva Solo.

[flicka]

Bedste termokrus?
Der holder pænt på varmen og ikke lækker.

Jeg mangler en til min latte/chai latte, når jeg kører på arbejde om morgenen, så det må gerne være en, der kan åbnes med een hånd.

Jeg havde en fra Bodum, men den lækkede til sidst.

Hel tråd med inspiration
viewtopic.php?f=4&t=18980&hilit=Termokrus

Jeg er ret glad for Eva Solo.

Hov, den havde jeg ikke set. My bad! Og tak!

[Little_Woman]

Bedste termokrus?
Der holder pænt på varmen og ikke lækker.

Jeg mangler en til min latte/chai latte, når jeg kører på arbejde om morgenen, så det må gerne være en, der kan åbnes med een hånd.

Jeg havde en fra Bodum, men den lækkede til sidst.

Dette: https://www.outnorth.dk/stanley/the-tri ... rtoneGreen

[MissB]

Bedste termokrus?
Der holder pænt på varmen og ikke lækker.

Jeg mangler en til min latte/chai latte, når jeg kører på arbejde om morgenen, så det må gerne være en, der kan åbnes med een hånd.

Jeg havde en fra Bodum, men den lækkede til sidst.

Dette: https://www.outnorth.dk/stanley/the-tri ... rtoneGreen

Helt enig. Bare i størrelsen større (470 ml).

[Ladysparrow]

Bedste termokrus?
Der holder pænt på varmen og ikke lækker.

Jeg mangler en til min latte/chai latte, når jeg kører på arbejde om morgenen, så det må gerne være en, der kan åbnes med een hånd.

Jeg havde en fra Bodum, men den lækkede til sidst.

Dette: https://www.outnorth.dk/stanley/the-tri ... rtoneGreen

Helt enig. Bare i størrelsen større (470 ml).

Enig, det er det bedste køb jeg har gjort længe.

[Little_Woman]

Bedste termokrus?
Der holder pænt på varmen og ikke lækker.

Jeg mangler en til min latte/chai latte, når jeg kører på arbejde om morgenen, så det må gerne være en, der kan åbnes med een hånd.

Jeg havde en fra Bodum, men den lækkede til sidst.

Dette: https://www.outnorth.dk/stanley/the-tri ... rtoneGreen

Helt enig. Bare i størrelsen større (470 ml).

Mente også den store - det er en virkelig god termokop!

[PaleSeptember]

Vi kommer sent hjem i weekenden både lørdag og søndag, og jeg vil gerne forberede noget mad, som bare kan varmes begge dage. Lasagne ville være et rigtig godt bud, men det fik vi i mandags og skal have rester af i dag. Så er der nogen, der har et bud på noget, som jeg kan lave fredag. Jeg har ferie, så det behøver ikke nødvendigvis at være hurtigt at lave.