Tråden til de små spørgsmål

[Akehurst2]

Kender I et sted (ud over Søstrene Grene) hvor man kan købe en lille flaske vin? Jeg skal lave noget mad med hvidvin, og jeg synes, det er spild at købe en hel, normalstørrelse vin bare til mig - jeg kommer ikke til at drikke den.

De havde dem engang i Aldi, men de stoppede med at føre dem, og jeg har desværre ikke kunnet finde dem siden.

Hvor lille skal den være? De fleste supermarkeder har også halve flasker.

[PaleSeptember]

Kender I et sted (ud over Søstrene Grene) hvor man kan købe en lille flaske vin? Jeg skal lave noget mad med hvidvin, og jeg synes, det er spild at købe en hel, normalstørrelse vin bare til mig - jeg kommer ikke til at drikke den.

De havde dem engang i Aldi, men de stoppede med at føre dem, og jeg har desværre ikke kunnet finde dem siden.

Hvor lille skal den være? De fleste supermarkeder har også halve flasker.

Har de? Kan du nævne nogle butiknavne? Så vil jeg prøve dér

Jeg har set det i Kvickly og Netto i hvert fald.

[HappyPaww]

Ja de fleste steder har halve flasker. Og så kan du faktisk godt fryse vinen i portioner - så har du jo til hvis du skal lave retten igen (eller en anden ret).

Jeg bruger dog rigtig ofte vin i maden så har det bare stående i køleskabet - når det bruges i mad kan det fint bruges over flere uger

Kan nævne i flæng hvor jeg bruger hvidvin:
Risotto
Flødebaserede pastasaucer
Bolognese
Champignonsauce
Coq au vin blanc
Hvidvinsdampede muslinger eller fisk

Så synes faktisk det er nemt at få brugt en flaske selvom man ikke drikker det.

[LadyFox]

Kender I et sted (ud over Søstrene Grene) hvor man kan købe en lille flaske vin? Jeg skal lave noget mad med hvidvin, og jeg synes, det er spild at købe en hel, normalstørrelse vin bare til mig - jeg kommer ikke til at drikke den.

De havde dem engang i Aldi, men de stoppede med at føre dem, og jeg har desværre ikke kunnet finde dem siden.

Rema1000.

Netto havde som spotvare i sidste uge, så der ville man muligvis kunne finde som datovare.

[Daine]

Kender I et sted (ud over Søstrene Grene) hvor man kan købe en lille flaske vin? Jeg skal lave noget mad med hvidvin, og jeg synes, det er spild at købe en hel, normalstørrelse vin bare til mig - jeg kommer ikke til at drikke den.

De havde dem engang i Aldi, men de stoppede med at føre dem, og jeg har desværre ikke kunnet finde dem siden.

Jeg har set vores lokale Meny har små fine flasker med vin, det var måske en mulighed?

[Mi55y]

Kender I et sted (ud over Søstrene Grene) hvor man kan købe en lille flaske vin? Jeg skal lave noget mad med hvidvin, og jeg synes, det er spild at købe en hel, normalstørrelse vin bare til mig - jeg kommer ikke til at drikke den.

De havde dem engang i Aldi, men de stoppede med at føre dem, og jeg har desværre ikke kunnet finde dem siden.

I min Lidl og Kvickly har de dem.

[Mi55y]

Okay.. Så det er bare mig, der ikke kan finde dem?

Står de ved vinen? For det er der, jeg har kigget (i både Kvickly, Netto, Rema osv.)

Jep

[Muspel]

Kender I et sted (ud over Søstrene Grene) hvor man kan købe en lille flaske vin? Jeg skal lave noget mad med hvidvin, og jeg synes, det er spild at købe en hel, normalstørrelse vin bare til mig - jeg kommer ikke til at drikke den.

De havde dem engang i Aldi, men de stoppede med at føre dem, og jeg har desværre ikke kunnet finde dem siden.

Løvbjerg (hvis du er i Jylland) og Rema har i halv størrelse. I min i hvert fald. Ellers KAN du putte resten i fryseren opmålt i risotto-portioner.

[zembra1986]

Har lavet en stor portion falafler i dag......for første gang......men de er desværre blevet noget tørre

Lavede dem i ovnen. Kan jeg på nogen måde redde dem, evt. smide dem på panden og stege dem af i olie eller vegansk smør?

[flicka]

Vi har temmelig meget kylling i fryseren (bryster uden skind), som jeg gerne vil have lavet om til fryseegnede (gryde-)retter til de travle aftener. Men jeg er lidt ideforladt.

Nogle bud på gode opskrifter som ikke er kylling i karry, butter chicken, tikka chicken masala eller høns i asparges?

[Juki]

Vi har temmelig meget kylling i fryseren (bryster uden skind), som jeg gerne vil have lavet om til fryseegnede (gryde-)retter til de travle aftener. Men jeg er lidt ideforladt.

Nogle bud på gode opskrifter som ikke er kylling i karry, butter chicken, tikka chicken masala eller høns i asparges?

Lasagne måske? Eller suppe, medmindre det skal være gryderetter.

[Lykke]

Vi har temmelig meget kylling i fryseren (bryster uden skind), som jeg gerne vil have lavet om til fryseegnede (gryde-)retter til de travle aftener. Men jeg er lidt ideforladt.

Nogle bud på gode opskrifter som ikke er kylling i karry, butter chicken, tikka chicken masala eller høns i asparges?

Tærte.

Men jeg er lidt i tvivl om det der med at genfryse, når dit kylling er på frost nu.

Ellers måske forskellige typer af sovs til pastaretter. En i tomatsovs, flødesovs, spinat/flødesovs osv.

[flicka]

Vi har temmelig meget kylling i fryseren (bryster uden skind), som jeg gerne vil have lavet om til fryseegnede (gryde-)retter til de travle aftener. Men jeg er lidt ideforladt.

Nogle bud på gode opskrifter som ikke er kylling i karry, butter chicken, tikka chicken masala eller høns i asparges?

Lasagne måske? Eller suppe, medmindre det skal være gryderetter.

Jeg er ikke rigtig til kyllingelasagne. Men suppe er et godt bud
Gryderetter er bare nemmere at varme op end suppe, hvor der også skal snittes grøntsager osv.

[flicka]

Vi har temmelig meget kylling i fryseren (bryster uden skind), som jeg gerne vil have lavet om til fryseegnede (gryde-)retter til de travle aftener. Men jeg er lidt ideforladt.

Nogle bud på gode opskrifter som ikke er kylling i karry, butter chicken, tikka chicken masala eller høns i asparges?

Tærte.

Men jeg er lidt i tvivl om det der med at genfryse, når dit kylling er på frost nu.

Ellers måske forskellige typer af sovs til pastaretter. En i tomatsovs, flødesovs, spinat/flødesovs osv.

Det burde ikke være noget problem, hvis tærten inkl. kylling er færdigbagt/tilberedt inden frysning?

Gode forslag

[Daine]

Vi har temmelig meget kylling i fryseren (bryster uden skind), som jeg gerne vil have lavet om til fryseegnede (gryde-)retter til de travle aftener. Men jeg er lidt ideforladt.

Nogle bud på gode opskrifter som ikke er kylling i karry, butter chicken, tikka chicken masala eller høns i asparges?

Disse to opskrifter skal jeg selv i gang med, når fryseren er ved at være tom

http://www.webopskrifter.dk/opskrifter/ ... ing-23090/

http://smagdigfrem.dk/2014/08/03/gryder ... og-floede/