Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21756

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Pandesteg » 26. feb 2019, 20:42

Selma156 skrev:I plejer at være ret gode til at komme med ideer herinde. Jeg skal holde fødselsdag for 13-14 venner på lørdag. Jeg har inviteret på let aftensmad og drinks. Tænker umiddelbart selv at køre noget mexitema - men hvad er oplagt? Jeg orker ikke at stå og lave mojitos og burritos til så mange. Men tænker nogle småretter og én slags simpel drink + øl. Har I nogle gode ideer, også gerne til noget, der kan laves lidt på forhånd?

Nachos og guacamole er selvfølgelig oplagt. Men andet? Også gerne lidt budgetvenligt, da jeg er på dagpenge og har en masse ekstra regninger denne måned.


Jeg ved godt du spørger efter flere småretter, men både økonomisk og tidsmæssigt ville jeg istedet lave en kæmpe gang chili sin carne (valdemarsro bloggen har en SKØN opskrift) med ris, guacamole og creme fraiche til. Chilien kan du lave et par dage i forvejen og så er det bare at koge en stor portion ris.
3
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Selma156
Indlæg: 2344
Tilmeldt: 27. maj 2016, 16:41
Kort karma: 398
Likede indlæg: 6809

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Selma156 » 27. feb 2019, 10:04

Hvor er I gode! Jeg går med chili con/sin carne - der er både kødædere og veganere i selskabet ;) Og så nachos, hjemmelavet guaca, syltede rødløg, creme fraiche, salsa, koriander, lime, brød og ris til - så må der være rigeligt :D
1
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 12397
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 1072
Likede indlæg: 18411

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Persnikedy » 27. feb 2019, 10:42

Selma156 skrev:Hvor er I gode! Jeg går med chili con/sin carne - der er både kødædere og veganere i selskabet ;) Og så nachos, hjemmelavet guaca, syltede rødløg, creme fraiche, salsa, koriander, lime, brød og ris til - så må der være rigeligt :D


Må jeg komme med en bøn? Bland ikke koriander i maden, men sørg for at den er ved siden af. For nogle (mig selv inklusiv) smager koriander af sæbe og det har desværre ødelagt mange ellers sikert gode måltider at det fx er blandet i risene. For andre er det jo et helt fantastisk urt at komme på, så jeg kan godt forstå at folk gør det.
2
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Selma156
Indlæg: 2344
Tilmeldt: 27. maj 2016, 16:41
Kort karma: 398
Likede indlæg: 6809

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Selma156 » 27. feb 2019, 14:04

Persnikedy skrev:
Selma156 skrev:Hvor er I gode! Jeg går med chili con/sin carne - der er både kødædere og veganere i selskabet ;) Og så nachos, hjemmelavet guaca, syltede rødløg, creme fraiche, salsa, koriander, lime, brød og ris til - så må der være rigeligt :D


Må jeg komme med en bøn? Bland ikke koriander i maden, men sørg for at den er ved siden af. For nogle (mig selv inklusiv) smager koriander af sæbe og det har desværre ødelagt mange ellers sikert gode måltider at det fx er blandet i risene. For andre er det jo et helt fantastisk urt at komme på, så jeg kan godt forstå at folk gør det.


Jo - tak for kommentaren. Det er jeg opmærksom på :) Jeg er selv en af de få, som er gået fra at hade koriander og syntes, det smagte af sæbe, til at elske det!
0
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 12397
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 1072
Likede indlæg: 18411

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Persnikedy » 27. feb 2019, 16:40

Selma156 skrev:
Persnikedy skrev:
Selma156 skrev:Hvor er I gode! Jeg går med chili con/sin carne - der er både kødædere og veganere i selskabet ;) Og så nachos, hjemmelavet guaca, syltede rødløg, creme fraiche, salsa, koriander, lime, brød og ris til - så må der være rigeligt :D


Må jeg komme med en bøn? Bland ikke koriander i maden, men sørg for at den er ved siden af. For nogle (mig selv inklusiv) smager koriander af sæbe og det har desværre ødelagt mange ellers sikert gode måltider at det fx er blandet i risene. For andre er det jo et helt fantastisk urt at komme på, så jeg kan godt forstå at folk gør det.


Jo - tak for kommentaren. Det er jeg opmærksom på :) Jeg er selv en af de få, som er gået fra at hade koriander og syntes, det smagte af sæbe, til at elske det!


Godt at vide at der er lys forude og at det kan ændre sig :-D
0
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 14706
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 1180
Likede indlæg: 24712

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf sigge » 3. mar 2019, 15:31

Har I en ultimativ yndlingsopskrift på fransk citrontærte med marengs, som I har lyst til at dele?
0
You can't spell awesome without me.
IrmaPigen
Indlæg: 7786
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 971
Likede indlæg: 12438

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf IrmaPigen » 5. mar 2019, 07:08

Garam masala pasta - hvor kan man købe det?
0
Brugeravatar
FormerlyKnownAs
Indlæg: 13017
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 2860
Likede indlæg: 28058

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf FormerlyKnownAs » 5. mar 2019, 07:35

sigge skrev:Har I en ultimativ yndlingsopskrift på fransk citrontærte med marengs, som I har lyst til at dele?


Jeg synes at Prices er god. Jeg fordobler dog citronmængden
1
Brugeravatar
Sangius
Indlæg: 9660
Tilmeldt: 30. jan 2016, 19:49
Kort karma: 1356
Likede indlæg: 29251

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Sangius » 5. mar 2019, 11:09

Jeg lavede en lasagne i går, som skulle spises i dag. Den glemte jeg så på køkkenbordet, og der har den så stået natten over. Den kom i køleskabet i morges.
Ville I spise den?
0
T ♡ sep 2016
M ♡ okt 2018
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 7999
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 1193
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 17843

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Stitch » 5. mar 2019, 11:14

Sangius skrev:Jeg lavede en lasagne i går, som skulle spises i dag. Den glemte jeg så på køkkenbordet, og der har den så stået natten over. Den kom i køleskabet i morges.
Ville I spise den?


Jeg ville spise den, men jeg er heller ikke sart. Og der er ret køligt i mit hjem sådan helt generelt. Hvor varmt er der hos dig da?
0
"If you are neutral in situations of injustice, you have chosen the side of the oppressor. If an elephant has its foot on the tail of a mouse, and you say that you are neutral, the mouse will not appreciate your neutrality."

Free Palestine
Brugeravatar
Sangius
Indlæg: 9660
Tilmeldt: 30. jan 2016, 19:49
Kort karma: 1356
Likede indlæg: 29251

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Sangius » 5. mar 2019, 11:18

Stitch skrev:
Sangius skrev:Jeg lavede en lasagne i går, som skulle spises i dag. Den glemte jeg så på køkkenbordet, og der har den så stået natten over. Den kom i køleskabet i morges.
Ville I spise den?


Jeg ville spise den, men jeg er heller ikke sart. Og der er ret køligt i mit hjem sådan helt generelt. Hvor varmt er der hos dig da?


Her er nok omkring 20 grader, så ikke voldsomt varmt ville jeg mene :)
0
T ♡ sep 2016
M ♡ okt 2018
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 7999
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 1193
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 17843

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Stitch » 5. mar 2019, 11:40

Sangius skrev:Her er nok omkring 20 grader, så ikke voldsomt varmt ville jeg mene :)


Jeg ville bare varme den op og spise den. Helt uden kvaler. Måske nogle mere sagkyndige eller bakterieforskrækkede skal på banen?
0
"If you are neutral in situations of injustice, you have chosen the side of the oppressor. If an elephant has its foot on the tail of a mouse, and you say that you are neutral, the mouse will not appreciate your neutrality."

Free Palestine
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf HappyPaww » 5. mar 2019, 11:40

Sangius skrev:Jeg lavede en lasagne i går, som skulle spises i dag. Den glemte jeg så på køkkenbordet, og der har den så stået natten over. Den kom i køleskabet i morges.
Ville I spise den?

Uha, jeg ville nok ikke. Et par timer ville ikke gøre mig noget, men en hel nat er lige at stramme den...

Tvivler på at den kan gennemvarmes godt nok og i tilstrækkelig tid til at slå alle baciller ihjel - med et spiseligt resultat :gruble:
0
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14712
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19042

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Flora » 5. mar 2019, 11:43

^Jeg ville ikke spise den. En hel nat i 20 grader er lidt for meget, synes jeg.
0
Brugeravatar
Sangius
Indlæg: 9660
Tilmeldt: 30. jan 2016, 19:49
Kort karma: 1356
Likede indlæg: 29251

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Sangius » 5. mar 2019, 11:45

Hvorfor er I ikke enige! Jeg bliver jo forvirret... :lol:
0
T ♡ sep 2016
M ♡ okt 2018

Tilbage til "Mad og drikke"