Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 10218
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 784
Likede indlæg: 14776

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Juki » 4. jun 2018, 17:17

Zonta skrev:
Akehurst2 skrev:
Juki skrev:
ina skrev:Hvor meget kartoffelsalat ville I købe til 12 personer? Menuen er pølser, brød og kartoffelsalat (og snackgrønt).

(jeg tror ikke jeg gider lave det selv, men ved ikke hvor meget skal købe for at være sikker)

3-4 kilo?

Afhængig af hvor stor appetit de 12 personer har og hvor mange pølser osv. der ellers er til rådighed.

Hvis du har mulighed for det vil jeg råde dig til at lave det selv. Færdiglavet kartoffelsalat kan slet ikke sammenlignes med smagen af hjemmelavet kartoffelsalat, men det er jo et spørgsmål om smag.

Min erfaring er at der bliver spist mere kartoffelsalat når det er hjemmelavet, så det er måske også værd at tage med i overvejelserne når der skal udregnes mængder.


De gange, hvor jeg har været til arrangementer med færdig kartoffelsalat, er der blevet spist tæt på intet af det. Så hvis du fastholder det færdige ville jeg købe ganske lidt.

Jeg har en enkelt gang købt færdiglavet kartoffelsalat, men så selv spædet til med stykker af grønne asparges, forårsløg og radiser. Og så lidt ekstra peber + hakket purløg og/eller persille. Selvom det ikke kan måle sig med at lave kartoffelsalaten helt fra bunden, så synes jeg selv det var et ret godt alternativ, specielt hvis man ikke lige synes man har tid eller overskud til at koge, pille og skære kartoflerne. Og så kommer man det jo i bøtter/skåle osv. og så ser det hjemmelavet ud :klap: :deer: :lol:

Jeg skræller aldrig mine kartofler :slem:

Jeg vælger selvfølgelig dem uden en masse jord på sig, men ellers tror jeg også at man nogle gange kan få færdigskrællede kartofler :gruble:
0
Forarget kan man altid blive

En bruger du ikke kan nå :cool2:
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 2818
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 256
Likede indlæg: 4910

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Tilly » 6. jun 2018, 12:02

Tilly skrev:Hvor kan man købe skovsyre? Har mega lyst til at smage det, efter at have set det i billedtråden.

Min jagt er slut, det vokser vildt flere steder i mine forældres køkkenhave :D

20180606_104636-550x412.jpg


20180606_104221-412x550.jpg


Min mor siger godt nok at hun har gået og rykket det op, for hun betragter det som ukrudt. Men jeg vil lave en krukke med det, som jeg kan tage med hjem :)
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
11
Sof
Indlæg: 828
Tilmeldt: 16. maj 2018, 10:28
Kort karma: 55
Likede indlæg: 1233

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Sof » 8. jun 2018, 07:32

Hvor finder jeg sådan nogle engangs-paptallerkener, små med høje sider? Det skal bruges til soft tacos som på billedet, så de skal ikke være på størrelse med den klassiske fra grillbaren til fritter.
De må gerne være farverige, det er til en fest. Har søgt på eBay, men jeg ved simpelthen ikke om jeg søger på det forkerte. Så evt. tips til engelske søgeord.

C0E9BA04-7AAD-4123-AABC-9A752B349F79.jpeg


Hvis det er en fysisk butik, skal det være i Københavnsområdet, jeg har kigget i mine lokale SG’er og Tiger butikker uden held.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0
Brugeravatar
Æble
Indlæg: 2717
Tilmeldt: 5. jan 2016, 18:26
Kort karma: 389
Likede indlæg: 5156

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Æble » 8. jun 2018, 07:43

Sof skrev:Hvor finder jeg sådan nogle engangs-paptallerkener, små med høje sider? Det skal bruges til soft tacos som på billedet, så de skal ikke være på størrelse med den klassiske fra grillbaren til fritter.
De må gerne være farverige, det er til en fest. Har søgt på eBay, men jeg ved simpelthen ikke om jeg søger på det forkerte. Så evt. tips til engelske søgeord.

C0E9BA04-7AAD-4123-AABC-9A752B349F79.jpeg


Hvis det er en fysisk butik, skal det være i Københavnsområdet, jeg har kigget i mine lokale SG’er og Tiger butikker uden held.


Er det ikke sådan nogle små “træbåde” du skal have fat i?

https://www.boxdelux.dk/shop/engangsser ... 426c1.html
0
Sof
Indlæg: 828
Tilmeldt: 16. maj 2018, 10:28
Kort karma: 55
Likede indlæg: 1233

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Sof » 8. jun 2018, 07:54

Æble skrev:Er det ikke sådan nogle små “træbåde” du skal have fat i?

https://www.boxdelux.dk/shop/engangsser ... 426c1.html


Dem har jeg selv overvejet, jeg kan dog ikke fordrage følelsen af dem på fingrene, så ville helst have noget i pap :genert:

Som sidste udvej kunne det måske godt ende med dem, tak! :gogo:
1
Brugeravatar
Zonta
Indlæg: 1918
Tilmeldt: 19. mar 2016, 08:36
Kort karma: 270
Likede indlæg: 2483

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Zonta » 8. jun 2018, 15:39

Sof skrev:Hvor finder jeg sådan nogle engangs-paptallerkener, små med høje sider? Det skal bruges til soft tacos som på billedet, så de skal ikke være på størrelse med den klassiske fra grillbaren til fritter.
De må gerne være farverige, det er til en fest. Har søgt på eBay, men jeg ved simpelthen ikke om jeg søger på det forkerte. Så evt. tips til engelske søgeord.

C0E9BA04-7AAD-4123-AABC-9A752B349F79.jpeg


Hvis det er en fysisk butik, skal det være i Københavnsområdet, jeg har kigget i mine lokale SG’er og Tiger butikker uden held.

https://www.temashop.dk/fiesta-nachos-b ... rgQAvD_BwE

https://www.amazon.com/COUNT-Disposable ... B071NJ1NLB

https://www.etsy.com/dk-en/listing/5945 ... llery-1-11

https://www.theshellminator.com/product ... 8021626885

Måske kan du kigge i noget som Bilka/Føtex i deres engangsservice-afdeling?
1
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 2818
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 256
Likede indlæg: 4910

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Tilly » 10. jun 2018, 10:23

Nogen der kan anbefale en god opskrift på Mac'n'cheese? :)
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 6736
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 588
Likede indlæg: 9982

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lemonella » 10. jun 2018, 12:46

Tilly skrev:Nogen der kan anbefale en god opskrift på Mac'n'cheese? :)


Har lavet denne et par gange. https://boemsen.com/perfekte-mac-and-cheese/
3
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 2818
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 256
Likede indlæg: 4910

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Tilly » 10. jun 2018, 12:55

Lemonella skrev:
Tilly skrev:Nogen der kan anbefale en god opskrift på Mac'n'cheese? :)


Har lavet denne et par gange. https://boemsen.com/perfekte-mac-and-cheese/

Det ser lækkert ud :) Nu skal jeg bare lige finde en anledning til at prøve opskriften :D Det er vist ikke hverdagsmad til én person :lol:
1
Buffy
Indlæg: 1063
Tilmeldt: 29. jun 2016, 11:48
Kort karma: 177
Likede indlæg: 2326

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Buffy » 11. jun 2018, 08:04

Tilly skrev:
Lemonella skrev:
Tilly skrev:Nogen der kan anbefale en god opskrift på Mac'n'cheese? :)


Har lavet denne et par gange. https://boemsen.com/perfekte-mac-and-cheese/

Det ser lækkert ud :) Nu skal jeg bare lige finde en anledning til at prøve opskriften :D Det er vist ikke hverdagsmad til én person :lol:


Du kunne nemt fryse det ned inden det blev bagt.
2
StripesAddict
Indlæg: 849
Tilmeldt: 2. sep 2015, 15:58
Kort karma: 103
Likede indlæg: 806

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf StripesAddict » 11. jun 2018, 15:21

Er der nogen, der ved om man kan købe økologiske sorte bønner på dåse, og i så fald hvor?
0
Brugeravatar
Guilded_Lily
Indlæg: 6206
Tilmeldt: 12. sep 2015, 09:41
Kort karma: 502
Likede indlæg: 6368

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Guilded_Lily » 13. jun 2018, 07:10

Vores spinat er kommet godt frem, men jeg er ikke så god til at bruge det til andet end i salat og til pasta.

Har I nogle gode idéer til retter med frisk spinat? (Ikke lasagne)
0
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 2049
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 258
Likede indlæg: 3615

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Stitch » 13. jun 2018, 07:17

Guilded_Lily skrev:Vores spinat er kommet godt frem, men jeg er ikke så god til at bruge det til andet end i salat og til pasta.

Har I nogle gode idéer til retter med frisk spinat? (Ikke lasagne)


Jeg bruger det også i:

- tærter
- æggemuffins
- omelet
- stuvet spinat
0
Lykke
Indlæg: 4181
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 161
Likede indlæg: 3695

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 13. jun 2018, 12:58

Jeg er kørt lidt død i mine surdejsbrødsopskrifter.
Hvad er din bedste opskrift på langtidshævet surdejsbrød?
0
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 2818
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 256
Likede indlæg: 4910

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Tilly » 13. jun 2018, 13:18

Er der nogen der har smagt disse bagekartofler fra Lidl?

20180613_145425.jpg


Købte dem lidt spontant sidst jeg handlede ind. Men skal lige vide om de er "gode nok" til at jeg godt kan servere dem som "gæstemad" på fredag :) Det er ikke fordi jeg skal lave en fancy middag, bare en stille og rolig hyggemiddag med en veninde.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0

Tilbage til "Mad og drikke"