Hvor er dine opskrifter?

[Persnikedy]

Er de på computeren? Er det mors gamle kladehæfte? Er det små tilfældige sedler som ligger inde i et køkkenskab?

Jeg skrev de fleste af min mors ned i en notesbog da jeg flyttede hjemmefra, og den har da set bedre dage nu, så jeg vil skrive dem (+de nye) over i en ny notesbog.

Den ca 14år gamle notesbog

IMG_20170409_1152001.jpg

Jeg kan bedst lide at have mine opskrifter på papir, jeg har flere links gemt på computeren, men jeg ender altid med at skrive dem ned på papir inden jeg afprøver dem i køkkenet. Mine kogebøger kommer gerne med i køkkenet, menhavde de været som pdf var de nok blevet skrevet over først

[Persnikedy]

Min mor har mange af sine i gamle blå kladdehæfter som hun fik fingrene i da hun var ung. dete r så hyggeligt at kigge sådan nogle hæfter igennem.
Min mormors har hun heldigvis skrevet over for hendes håndskrift var utrolig fin, men ikke til at læse hvis man ikke var vant til det

[PaleSeptember]

Jeg bruger Evernote til opskrifter og madplaner.

[Mangoness]

De opskrifter, som jeg gerne vil beholde, skriver jeg ind på computeren + lægger et billede ind og gemmer som pdf på dropbox.

Bagefter printer jeg dem ud og lægger i en mappe i en plastikpose, så de er nemme at finde frem, når jeg ikke kan huske opskriften i hovedet

Dem på computeren bruger jeg lidt som backup, hvis jeg nu engang skulle miste den printede version

[Pjeps]

Jeg har dem i dropbox og på iPad , så kan jeg altid komme til dem. Jeg har stadig gamle liggende på papir, men kun indtil jeg får dem puttet ind elektronisk.

[Persnikedy]

Det lader til at jeg vist er den eneste ind til videre som helst vil ahve mine på papir

[Lykke]

På et tidspunkt skrev jeg dem ned i en bog. Men nu googler jeg bare.
Jeg synes bare det er sjovest at prøve nyt.

Ellers har jeg nogle kogebøger hvor jeg så har nogle favoritter.

[Tata]

I hovedet og så har jeg nogle i mine noter på computeren/Ipad. Derudover bruger jeg mine mange kogebøger eller google.

[StripesAddict]

I hovedet.

Jeg bruger mest opskrifter på nettet og (gen)finder så dem, når jeg skal bruge dem - ind til jeg kan dem så godt, at jeg kan freestyle.

[JoyNips]

Jeg gemmer dem oftest i et (efterhånden langt) dokument på computeren. Pt har jeg dog ingen computer, så jeg må Google og freestyle. Og så har jeg også et væld af kogebøger.

[Persnikedy]

Jeg har nu skrevet nogle af dem ned, og har overrasket mig selv over hvor godt jeg kan huske de fleste. Også bliver jeg utrolig sulten over alle de opskrifter jeg skal have ned på papir

[Sophies-mor]

Jeg har dem på papir.
Har mange udprintet. Sat i charteks og i mapper.