Mængde marcipan/nougat til konfekt
-
- Indlæg: 9096
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
- Kort karma: 738
- Likede indlæg: 11241
Mængde marcipan/nougat til konfekt
Mig og min veninde har aftalt at lave konfekt sammen her i løbet af denne uge...
Jeg er dog virkelig i tvivl om hvor meget marcipan og nougat vi skal beregne til os begge, hvis vi gerne hver især vil ende ud med at have 20-25 små stykker konfekt ud af det.
Har købt en pakke marcipan på 375 gr. og en pakke nougat på 150 gr., men tænker ikke det er nok?
Hilfe!?
Jeg er dog virkelig i tvivl om hvor meget marcipan og nougat vi skal beregne til os begge, hvis vi gerne hver især vil ende ud med at have 20-25 små stykker konfekt ud af det.
Har købt en pakke marcipan på 375 gr. og en pakke nougat på 150 gr., men tænker ikke det er nok?
Hilfe!?
0
- Delfin
- Indlæg: 15289
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:05
- Kort karma: 1241
- Geografisk sted: ..... Casa del Fino
- Likede indlæg: 25611
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
Bruger du marzipanen rent, eller blander du flormelis i?
0
14 11 14
-
- Indlæg: 9096
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
- Kort karma: 738
- Likede indlæg: 11241
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
Delfin skrev:Bruger du marzipanen rent, eller blander du flormelis i?
Bruger den rent, har faktisk aldrig hørt om, at man kan blande flormelis i det tænker jeg da bliver absurd sødt
0
-
- Indlæg: 9096
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
- Kort karma: 738
- Likede indlæg: 11241
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
Smiling_Goat skrev:Jeg ville købe en pakke marcipan og nougat til hver. Begge dele kan holde sig ret længe og marcipanen kan også fryses - så kan du bruge det i bagværk senere. Jordbærtærte for eksempel
Det kan du jo have ret i
0
- Delfin
- Indlæg: 15289
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:05
- Kort karma: 1241
- Geografisk sted: ..... Casa del Fino
- Likede indlæg: 25611
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
zembra1986 skrev:Delfin skrev:Bruger du marzipanen rent, eller blander du flormelis i?
Bruger den rent, har faktisk aldrig hørt om, at man kan blande flormelis i det tænker jeg da bliver absurd sødt
Det kommer an på, hvor meget man kommer i jo. Jeg synes det giver god smag med en lille smule, og så gør det marzipanen lidt lettere at forme. Jeg bruger ikke selv så meget som i opskriften her https://www.odense-marcipan.dk/den-soed ... -marcipan/
0
14 11 14
- Delfin
- Indlæg: 15289
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:05
- Kort karma: 1241
- Geografisk sted: ..... Casa del Fino
- Likede indlæg: 25611
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
Jeg ville også købe to ruller macipan og en rulle nougat - fordi jeg ikke fordrage nougat, men der skal jo være lidt til dem, der kan lide det
0
14 11 14
-
- Indlæg: 9096
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
- Kort karma: 738
- Likede indlæg: 11241
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
Delfin skrev:Ah du bruger måske færdigblandet konfektmarcipan
Ja, altså sådan en her:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0
- Delfin
- Indlæg: 15289
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:05
- Kort karma: 1241
- Geografisk sted: ..... Casa del Fino
- Likede indlæg: 25611
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
zembra1986 skrev:Delfin skrev:Ah du bruger måske færdigblandet konfektmarcipan
Ja, altså sådan en her:
Nej det er ren rå, så det er den, jeg er vant til at blande lidt flormelis i
0
14 11 14
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
Et stykke konfekt vejer vel en 10-15 g, så regnet udfra det skal I bruge 500-750 g hvis I skal have 25 stykker konfekt hver Hvor meget der så skal være nougat og hvor meget marcipan er vel en smagssag,der skal vel også noget chokolade udenpå? Det tæller jo også med i vægten.
Dertil skalså lægges det I spiser undervejs, og det er ikke småting
Dertil skalså lægges det I spiser undervejs, og det er ikke småting
2
-
- Indlæg: 9096
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
- Kort karma: 738
- Likede indlæg: 11241
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
Jeg køber en pakke marcipan og nougat til os hver
Tak for hjælpen folkens!
Tak for hjælpen folkens!
0
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
Du kunne også købe en ren marcipan og så et par af de mindre ruller med f.eks. kakao eller lakrids marcipan, det kommer lidt an på hvor avanceret konfekt I vil lave.
f.eks.
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... -75/p-357/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... -75/p-106/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-237/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-239/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-240/
f.eks. 2 små af 150g + en stor på 3-400g, så er der masser af marcipan og muligheder.
f.eks.
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... -75/p-357/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... -75/p-106/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-237/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-239/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-240/
f.eks. 2 små af 150g + en stor på 3-400g, så er der masser af marcipan og muligheder.
0
Do as I say!
-
- Indlæg: 9096
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
- Kort karma: 738
- Likede indlæg: 11241
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
Wizzze skrev:Du kunne også købe en ren marcipan og så et par af de mindre ruller med f.eks. kakao eller lakrids marcipan, det kommer lidt an på hvor avanceret konfekt I vil lave.
f.eks.
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... -75/p-357/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... -75/p-106/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-237/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-239/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-240/
f.eks. 2 små af 150g + en stor på 3-400g, så er der masser af marcipan og muligheder.
Uhmmm, de lyder ellers gode de varianter, specielt den med mint
Synes bare ikke jeg har set dem i butikkerne, men må da lige kigge en gang til....tak for tippet
0
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
zembra1986 skrev:Wizzze skrev:Du kunne også købe en ren marcipan og så et par af de mindre ruller med f.eks. kakao eller lakrids marcipan, det kommer lidt an på hvor avanceret konfekt I vil lave.
f.eks.
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... -75/p-357/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... -75/p-106/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-237/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-239/
https://www.odense-marcipan.dk/webshop/ ... 117/p-240/
f.eks. 2 små af 150g + en stor på 3-400g, så er der masser af marcipan og muligheder.
Uhmmm, de lyder ellers gode de varianter, specielt den med mint
Synes bare ikke jeg har set dem i butikkerne, men må da lige kigge en gang til....tak for tippet
Den med mint er ikke god, men virkelig sær!
1
-
- Indlæg: 2530
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
- Kort karma: 170
- Likede indlæg: 4383
Re: Mængde marcipan/nougat til konfekt
Jeg ville købe 3-4 nougat og 3 marcipan. Og en masse chokolade og nødder men jeg elsker også konfekt.
Jeg synes også marcipan er sødt nok og ville aldrig blande det med flormelis, så du er ikke den eneste
Jeg synes også marcipan er sødt nok og ville aldrig blande det med flormelis, så du er ikke den eneste
0