Hvad har du sidst bagt?
Re: Hvad har du sidst bagt?
Brownies
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Re: Hvad har du sidst bagt?
Jeg lavede denne kage tidligere på ugen til et arrangement i en forening hvor min mor er frivillig. Det er en kage med browniebund, rabarbermousse og kaffemousse. Det er desuden første gang jeg har prøvet at lave et marcipanbånd (med farver), så det var sjovt at at afprøve den teknik.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
- Ladysparrow
- Indlæg: 2673
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
- Kort karma: 417
- Geografisk sted: Skåne, Sverige
- Likede indlæg: 6970
Re: Hvad har du sidst bagt?
Vi havde bagekonkurrence med et hold venner i weekenden- vi bagte muffins og dekorerede dem. Vi fik lavet Ugle muffins og totalt debile pindsvin - de lavede påskekyllinger og kaniner.
0
- Kattefjæs
- Indlæg: 2540
- Tilmeldt: 29. aug 2015, 15:06
- Kort karma: 360
- Geografisk sted: London
- Likede indlæg: 6387
Re: Hvad har du sidst bagt?
Er der nogen som kan anbefale en ægfri kage? Ved godt man bare kan Google efter random opskrifter, men kunne godt tænke mig en opskrift som er tried & tested af debatten og kommer med personlig anbefaling.
Jeg har en kollega som ikke kan spise æg. Jeg har lavet alt muligt andet til ham, fx havregrynskugler og boller og sådan noget, og det er jo også meget lækkert, men kunne godt tænke mig at lave en squashkage, banankage eller lignende som han også kan spise...
Jeg har en kollega som ikke kan spise æg. Jeg har lavet alt muligt andet til ham, fx havregrynskugler og boller og sådan noget, og det er jo også meget lækkert, men kunne godt tænke mig at lave en squashkage, banankage eller lignende som han også kan spise...
0
Re: Hvad har du sidst bagt?
Ølkage er uden æg. Og jeg bruger altid nisseøl/hvidtøl, når jeg laver den, så der er ikke issues ift. at servere en kage med alkohol på en arbejdsplads.
PS: Og nu har jeg lyst til en skive ølkage med koldt smør.
PS: Og nu har jeg lyst til en skive ølkage med koldt smør.
5
You can't spell awesome without me.
Re: Hvad har du sidst bagt?
Kattefjæs skrev:Er der nogen som kan anbefale en ægfri kage? Ved godt man bare kan Google efter random opskrifter, men kunne godt tænke mig en opskrift som er tried & tested af debatten og kommer med personlig anbefaling.
Jeg har en kollega som ikke kan spise æg. Jeg har lavet alt muligt andet til ham, fx havregrynskugler og boller og sådan noget, og det er jo også meget lækkert, men kunne godt tænke mig at lave en squashkage, banankage eller lignende som han også kan spise...
Kanelkage? Den er med kærnemælk og uden æg og vi har netop brugt den hvor nogen ikke har kunnet tåle æg.
https://www.arla.dk/opskrifter/kanelkage/
1
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Hvad har du sidst bagt?
Kæmpeboller med lidt ølandshvede og pirogger med majs og ko.
Vi skal på roadtrip i morgen.
Jeg har også mørdej til hindbærsnitter på køl.
Vi skal på roadtrip i morgen.
Jeg har også mørdej til hindbærsnitter på køl.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
- LaMariposa
- Indlæg: 16987
- Tilmeldt: 29. jul 2017, 16:49
- Kort karma: 3556
- Likede indlæg: 41299
Re: Hvad har du sidst bagt?
Olaf skrev:Kattefjæs skrev:Er der nogen som kan anbefale en ægfri kage? Ved godt man bare kan Google efter random opskrifter, men kunne godt tænke mig en opskrift som er tried & tested af debatten og kommer med personlig anbefaling.
Jeg har en kollega som ikke kan spise æg. Jeg har lavet alt muligt andet til ham, fx havregrynskugler og boller og sådan noget, og det er jo også meget lækkert, men kunne godt tænke mig at lave en squashkage, banankage eller lignende som han også kan spise...
Kanelkage? Den er med kærnemælk og uden æg og vi har netop brugt den hvor nogen ikke har kunnet tåle æg.
https://www.arla.dk/opskrifter/kanelkage/
Kanelkage Nøj, hvor bagte vi mange af dem, da jeg var barn. Uhmmmm.
0
Be brave
- Kattefjæs
- Indlæg: 2540
- Tilmeldt: 29. aug 2015, 15:06
- Kort karma: 360
- Geografisk sted: London
- Likede indlæg: 6387
Re: Hvad har du sidst bagt?
LaMariposa skrev:Olaf skrev:
Kanelkage? Den er med kærnemælk og uden æg og vi har netop brugt den hvor nogen ikke har kunnet tåle æg.
https://www.arla.dk/opskrifter/kanelkage/
Kanelkage Nøj, hvor bagte vi mange af dem, da jeg var barn. Uhmmmm.
Jeg prøvede opskriften i går. Det gik fint! Den blev meget flot.
Tak for anbefalingen!
2
- heysamaysa
- Indlæg: 626
- Tilmeldt: 18. dec 2015, 22:52
- Kort karma: 77
- Geografisk sted: Aalborg
- Likede indlæg: 944
Re: Hvad har du sidst bagt?
jeg har sidst bagt en chokoladekage.
den skulle lægges sammen med smørcreme, men da jeg havde glemt at købe smør blev bagningen forsinket og kagen var ikke ordenligt afkølet inden gæsterne kom.
hvis man er i tvivl så er lun kage og smørcreme IKKE en god kombi! (smelte smelte)
den skulle lægges sammen med smørcreme, men da jeg havde glemt at købe smør blev bagningen forsinket og kagen var ikke ordenligt afkølet inden gæsterne kom.
hvis man er i tvivl så er lun kage og smørcreme IKKE en god kombi! (smelte smelte)
2
Sov sødt lille Noah - 03.12.2015
En ny stjerne på himlen er blevet født!
"The worst thing a mother goes through is having to give her sweet angel back to heaven"
En ny stjerne på himlen er blevet født!
"The worst thing a mother goes through is having to give her sweet angel back to heaven"
- TakeAChanceOnMe
- Indlæg: 5887
- Tilmeldt: 6. aug 2017, 20:04
- Kort karma: 831
- Geografisk sted: United Kingdom
- Likede indlæg: 14688
Re: Hvad har du sidst bagt?
Marmorkage.
Den blev fin, om end jeg nok fik lavet en smule forkert chokoladekage:sandkage ratio.
Den blev fin, om end jeg nok fik lavet en smule forkert chokoladekage:sandkage ratio.
0
- Kattefjæs
- Indlæg: 2540
- Tilmeldt: 29. aug 2015, 15:06
- Kort karma: 360
- Geografisk sted: London
- Likede indlæg: 6387
Re: Hvad har du sidst bagt?
Olaf skrev:
Kanelkage? Den er med kærnemælk og uden æg og vi har netop brugt den hvor nogen ikke har kunnet tåle æg.
https://www.arla.dk/opskrifter/kanelkage/
Og her er resultatet saa. Jeg er ikke ret meget til oversoed glasur, saa lavede en lidt vandet en af slagsen som jeg saa kun lige dryppede lidt ujaevnt hen over kagen. Det gik foerst op for mig bagefter at det faktisk nok ville vaere totalt passende med appelsinglasur paa saadan en faetter!
Snoed ogsaa lidt og brugte lidt muscovado-sukker i dejen for det eeeelsker jeg, isaer naar der ogsaa er kanel i.
Kagen er hermed delt ud til de aegge-fri og den er godkendt hele vejen rundt, saa alle er glade.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3