Hvad har du sidst bagt?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
musling
Indlæg: 3113
Tilmeldt: 10. jan 2017, 18:00
Kort karma: 180
Likede indlæg: 2295

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf musling » 2. jan 2018, 20:13

Mariajensen83 skrev:Jeg har ca 150 g. marcipan tilbage, efter at have bagt en marcipan/citrontærte og jeg ved ikke hvad jeg skal bruge det til, andet end at jeg gerne vil bage noget. Er der nogen der har en ide?


Flødeboller med marcipanbund? :)
1
Muspel
Indlæg: 3878
Tilmeldt: 22. nov 2015, 16:38
Kort karma: 768
Likede indlæg: 10745

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Muspel » 2. jan 2018, 20:53

Rapfisk skrev:
Mariajensen83 skrev:Jeg har ca 150 g. marcipan tilbage, efter at have bagt en marcipan/citrontærte og jeg ved ikke hvad jeg skal bruge det til, andet end at jeg gerne vil bage noget. Er der nogen der har en ide?

Kransekage, selv om det måske bliver svært at ramme den rigtige mængde æggehvide med så "lidt" marcipan.

Ellers fastelavnsboller - der er marcipan i de svenske semlor, og jeg har også set opskrifter på gammeldags fastelavnsboller med marcipan.


Her ville jeg have indsat en opskrift på nogle fantastiske fastelavnsboller jeg plejer at bage hvert år fra en blog der hedder matildenspitze. Men linket virker ikke længere :shock:

Men. Fastelavnsboller med remonce af marcipan og en klat hindbærsyltetøj. Yeay!

Ellers i kanelsnegleremoncen

Eller bag en lille pæretærte med en marzerinlag under pærerne

Eller en marzerintærte
2
JoyNips
Indlæg: 12052
Tilmeldt: 21. dec 2015, 12:25
Kort karma: 1386
Likede indlæg: 33895

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf JoyNips » 5. jan 2018, 11:14

“Pølse”horn.
0
“Man kan blive taget på røven. Og man kan blive taget røven på. Begge dele kan være dejligt. Men begge dele kan også være det modsatte. Sådan er livet.”
- Onkel Reje
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 12397
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 1072
Likede indlæg: 18411

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Persnikedy » 5. jan 2018, 13:37

JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?
0
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
JoyNips
Indlæg: 12052
Tilmeldt: 21. dec 2015, 12:25
Kort karma: 1386
Likede indlæg: 33895

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf JoyNips » 5. jan 2018, 13:54

Persnikedy skrev:
JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?


Det er sådan nogen seitan-pølser. Jeg er ellers ikke meget for at bruge køderstatningsprodukter, men lige i pølsehorn er det svært at komme udenom.
0
“Man kan blive taget på røven. Og man kan blive taget røven på. Begge dele kan være dejligt. Men begge dele kan også være det modsatte. Sådan er livet.”
- Onkel Reje
Fræksak
Indlæg: 2487
Tilmeldt: 5. nov 2015, 19:06
Kort karma: 469
Likede indlæg: 4211

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fræksak » 5. jan 2018, 17:37

JoyNips skrev:
Persnikedy skrev:
JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?


Det er sådan nogen seitan-pølser. Jeg er ellers ikke meget for at bruge køderstatningsprodukter, men lige i pølsehorn er det svært at komme udenom.


Kan de købes færdige, og hvordan smager de?
0
JoyNips
Indlæg: 12052
Tilmeldt: 21. dec 2015, 12:25
Kort karma: 1386
Likede indlæg: 33895

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf JoyNips » 5. jan 2018, 18:39

Fræksak skrev:
JoyNips skrev:
Persnikedy skrev:
JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?


Det er sådan nogen seitan-pølser. Jeg er ellers ikke meget for at bruge køderstatningsprodukter, men lige i pølsehorn er det svært at komme udenom.


Kan de købes færdige, og hvordan smager de?


Ja, fx i Meny som har et ret godt vegansk udvalg, og de smager ikke af voldsomt meget. Kylling, måske? Det bliver nogen gange kaldt for fake and, så det er nok meget rigtigt at det smager lidt af fugl. :gruble:
1
“Man kan blive taget på røven. Og man kan blive taget røven på. Begge dele kan være dejligt. Men begge dele kan også være det modsatte. Sådan er livet.”
- Onkel Reje
Brugeravatar
Neenah
Indlæg: 4428
Tilmeldt: 12. aug 2015, 12:37
Kort karma: 664
Likede indlæg: 7305

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Neenah » 5. jan 2018, 19:52

Pandekager :love:
1
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 12397
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 1072
Likede indlæg: 18411

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Persnikedy » 7. jan 2018, 09:30

Jeg har forsøgt på en cheesecake med mørdejsbund istedet for kiksebunden, jeg kan ikke lave mørdej om så mit liv afhang af det men nu er den i hvert fald på køl.
0
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Brugeravatar
Studsgaard
Indlæg: 5339
Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
Kort karma: 567
Geografisk sted: Rebild kommune
Likede indlæg: 8603

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Studsgaard » 7. jan 2018, 11:14

Koldthævede grovboller.

Har fået en skøn både let og lækker opskrift. Og selv dagenefyer er de bløde og svampede. Selv børnene er vilde med dem.
0
Brugeravatar
Studsgaard
Indlæg: 5339
Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
Kort karma: 567
Geografisk sted: Rebild kommune
Likede indlæg: 8603

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Studsgaard » 7. jan 2018, 11:17

Persnikedy skrev:
JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?

Hvis man gerne vil have nogle lette ting til madpakken i stil med pølsehorn kan jeg anbefale frikadellehorn eller skinke horn.

Min datter er ikke vild med pølser, men så laver vi bare tingene med stænger af frikadeller eller skinke/hamburgerryg. Når vi har rester så bruges de ofte til sådan en omgang.
0
JoyNips
Indlæg: 12052
Tilmeldt: 21. dec 2015, 12:25
Kort karma: 1386
Likede indlæg: 33895

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf JoyNips » 7. jan 2018, 11:23

Studsgaard skrev:
Persnikedy skrev:
JoyNips skrev:“Pølse”horn.


Hvad har du i istedet for pølser?

Hvis man gerne vil have nogle lette ting til madpakken i stil med pølsehorn kan jeg anbefale frikadellehorn eller skinke horn.

Min datter er ikke vild med pølser, men så laver vi bare tingene med stænger af frikadeller eller skinke/hamburgerryg. Når vi har rester så bruges de ofte til sådan en omgang.


Pointen med “pølse” var lidt, at det var vegansk “pølse”... ;)
0
“Man kan blive taget på røven. Og man kan blive taget røven på. Begge dele kan være dejligt. Men begge dele kan også være det modsatte. Sådan er livet.”
- Onkel Reje
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 12397
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 1072
Likede indlæg: 18411

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Persnikedy » 13. jan 2018, 12:50

Jeg har forfærdeligt meget chokolade liggende som skal bruges så jeg har lavet en brownie med choko-orange chokolade. Nu får jeg så at se om det virker så kan jeg prøver med andet chokolade en anden dag
0
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Mamaseraptor
Indlæg: 1270
Tilmeldt: 26. okt 2015, 06:24
Kort karma: 97
Likede indlæg: 1429

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Mamaseraptor » 14. jan 2018, 18:15

Jeg har gang i en lækker svampet chokoladekage med revet clementinskal og mørk chokolade. Når den er afkølet, får den glasur med stærk kaffesmag og striber af hvid chokolade.
2
Brugeravatar
Studsgaard
Indlæg: 5339
Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
Kort karma: 567
Geografisk sted: Rebild kommune
Likede indlæg: 8603

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Studsgaard » 15. jan 2018, 14:39

Store lækre fastelavnsboller smæk fyldt med creme.

Eller det er i samarbejde med datteren, jeg lavede cremen og dejen til hun kom hjem fra skole, så har hun samlet dem. Skønt med sådan en let og børnevenlig dej.
2

Tilbage til "Mad og drikke"