Fisk

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Lull
Indlæg: 1242
Tilmeldt: 1. sep 2015, 18:18
Kort karma: 124
Likede indlæg: 1595

Re: Fisk

Indlægaf Lull » 7. jul 2016, 09:16

fiskefrikadeller lavet af torskefars, hakkede rejer, salt + peber, citronsaft, dild, ingefær og evt lidt frisk chili
0
03.05.2017 :lun:
Brugeravatar
MyGirl
Indlæg: 4792
Tilmeldt: 17. sep 2015, 13:12
Kort karma: 579
Likede indlæg: 4454

Re: Fisk

Indlægaf MyGirl » 7. jul 2016, 09:23

Tak for initiativet til denne tråd :gogo:

Min kreativitet med fisk har været nedadgående, så rart med noget inspiration.

Kan desværre ikke bidrage med det store nye. Vi laver dog tit en tun/torskerognssalat rørt op med hytteost, rødløg, krydderurter og hvad vi nu lige har lyst til. Spises bare med grøntsagsstænger og måske et stykke rugbrød/knækbrød. Vildt nemt og ret billigt og smager dejligt.
0
Brugeravatar
Torn
Indlæg: 2823
Tilmeldt: 29. dec 2015, 10:21
Kort karma: 169
Likede indlæg: 3451

Re: Fisk

Indlægaf Torn » 7. jul 2016, 09:41

Hunkat skrev:(...)

Chevich er også superlækkert. Det skal marineres i 2-3 timer i en lime/citronmarinade (der er mange forskellige opskrifter).
Det passer sig selv, skal ikke steges (=ingen overstegning) og så på tallerken.



Se dét kendte jeg slet ikke. Tak.
0
Brugeravatar
Torn
Indlæg: 2823
Tilmeldt: 29. dec 2015, 10:21
Kort karma: 169
Likede indlæg: 3451

Re: Fisk

Indlægaf Torn » 7. jul 2016, 09:41

MyGirl skrev:Tak for initiativet til denne tråd :gogo:

Min kreativitet med fisk har været nedadgående, så rart med noget inspiration.

Kan desværre ikke bidrage med det store nye. Vi laver dog tit en tun/torskerognssalat rørt op med hytteost, rødløg, krydderurter og hvad vi nu lige har lyst til. Spises bare med grøntsagsstænger og måske et stykke rugbrød/knækbrød. Vildt nemt og ret billigt og smager dejligt.


Selv tak. :-D Det er gået hen og blevet en rigtig nyttig tråd.
1

Tilbage til "Mad og drikke"