Vis din mad - billedetråd

[Wizzze]

Det kan næppe kvalicifere som mad, men vi var på sukker fabrik i går

Sour Patch kids melon cocktail

809697CA-58FA-4EA9-8306-B45DCFD4BB67.jpeg

02C95A79-0B23-49E6-8F3C-5841CE8C4919.jpeg

Jordbær milkshake

DE297547-2E2F-4FB8-9020-4CDCBF23CBD5.jpeg

Banana Split

C88C9D28-0D09-4510-BBBF-A4853DEFA340.jpeg

Vi kunne hverken spise eller drikke det hele, sindssygt over the top, only in America

[Pjeps]

Giouvetsi, der smagte helt autentisk.

Det må helt klart være de helt rigtige lerskåle det blev serveret i

PS undskyld jeg kom til at spise lidt før jeg tog billedet

[Flora]

Giouvetsi, der smagte helt autentisk.

Det må helt klart være de helt rigtige lerskåle det blev serveret i

PS undskyld jeg kom til at spise lidt før jeg tog billedet

Øj, det ser lækkert ud. Kan man lokke en opskrift ud af dig?

[Pjeps]

Giouvetsi, der smagte helt autentisk.

Det må helt klart være de helt rigtige lerskåle det blev serveret i

PS undskyld jeg kom til at spise lidt før jeg tog billedet

Øj, det ser lækkert ud. Kan man lokke en opskrift ud af dig?

Ja da, skrev den ned fordi jeg mixede flere forskellige opskrifter og fordi min rejsepartner også skal prøve at lave det

Giouvetsi

3 løg hakket
4 fed hvidløg presset
700 g kød i stykker ( jeg brugte oksebov, men det kan ligeså godt være lam eller kalv)
2 dåser HK tomat
1 lille dåse tomatpure 70g
1 kanel stang
1 gulerod bitte små tern
1 rød peber bitte små tern
1 tsk sukker
Salt og peber
Lidt vand
1 glas rødvin
Oliven olie
Parmesan ost

250-300 orzo pasta (pasta der ligner store )riskorn

Svits kød i oliven olie, tag det op af gryden
Tilsæt lidt mere olie, svits grøntsager til løg er gennemsigtige
Kød tilbage i gryde
Tilsæt tomatpure , rør godt rundt
Tilsæt rødvin, rør og lad alkohol fordampe
Tilsæt salt, peber, sukker og kanelstang
Tilsæt en kop vand
Kog op, skru ned og lad det simre 2,5-3 timer (alt efter hvilket kød)
Tag en gryde tilsæt 3 spsk olivenolie, varm det op og riste orzo pastaen.

Tilsæt pastaen i gryden rør rundt og hæld det hele i et ovnfast fad, staniol over og 30 min v 180 g
Tag folien af, tilsæt evt lidt mere vand hvis det er blevet tørt.
(Put det evt i serverings lerskåle ) og drys ost over og giv det yderligere 15 min.

[Flora]

Giouvetsi, der smagte helt autentisk.

Det må helt klart være de helt rigtige lerskåle det blev serveret i

PS undskyld jeg kom til at spise lidt før jeg tog billedet

Øj, det ser lækkert ud. Kan man lokke en opskrift ud af dig?

Ja da, skrev den ned fordi jeg mixede flere forskellige opskrifter og fordi min rejsepartner også skal prøve at lave det

Giouvetsi

3 løg hakket
4 fed hvidløg presset
700 g kød i stykker ( jeg brugte oksebov, men det kan ligeså godt være lam eller kalv)
2 dåser HK tomat
1 lille dåse tomatpure 70g
1 kanel stang
1 gulerod bitte små tern
1 rød peber bitte små tern
1 tsk sukker
Salt og peber
Lidt vand
1 glas rødvin
Oliven olie
Parmesan ost

250-300 orzo pasta (pasta der ligner store )riskorn

Svits kød i oliven olie, tag det op af gryden
Tilsæt lidt mere olie, svits grøntsager til løg er gennemsigtige
Kød tilbage i gryde
Tilsæt tomatpure , rør godt rundt
Tilsæt rødvin, rør og lad alkohol fordampe
Tilsæt salt, peber, sukker og kanelstang
Tilsæt en kop vand
Kog op, skru ned og lad det simre 2,5-3 timer (alt efter hvilket kød)
Tag en gryde tilsæt 3 spsk olivenolie, varm det op og riste orzo pastaen.

Tilsæt pastaen i gryden rør rundt og hæld det hele i et ovnfast fad, staniol over og 30 min v 180 g
Tag folien af, tilsæt evt lidt mere vand hvis det er blevet tørt.
(Put det evt i serverings lerskåle ) og drys ost over og giv det yderligere 15 min.

Tak, det må jeg prøve en dag

[HappyPaww]

Butter chicken a la mig

[Skvatman]

Kartoffel trøffel pizza.

kartoffel_troffel_pizza.jpg

[Pjeps]

Dagens frokost, salat og falaffel

[ExCoastal]

Maine lobster roll med fritter. Jeg har haft lyst til hummer lige siden jeg så Wizzzes billede, og nu kom muligheden så

[Wizzze]

Maine lobster roll med fritter. Jeg har haft lyst til hummer lige siden jeg så Wizzzes billede, og nu kom muligheden så

Her er det den sidste hummer for denne omgang, i 30.000 fod

44FEF874-ADC3-44D3-9291-114DA1826F11.jpeg

[POCKETKITTEN]

Tøm supermarkedet-salat

Bulgur kogt med bouillon, salat, rødkål, bredbladet, persille, feta, friske figner, granatæblekerner og æbler fra min mors have.

Serveret med polentapaneret kylling og ideelt også rugbrødscroutoner, men dem brændte vi på.

[Danseprinsesse]

Den sidste rest fra ferien er blevet udryddet i dag.
Vi har spist Mont d’Or ost og dyppet med gulerødder, kartofler og brød.

E8312BF7-5AF4-4637-AABB-0CA0728491B9.jpeg

1318056C-168F-40C6-A8CC-7E7A7A2B62D9.jpeg

304AE850-F492-42F8-9A32-D464D000AA7A.jpeg

[Daine]

Ikke lige den mest farvefotogene ret, men en semitrist kinesisk pastaret fik lidt ekstra liv med stykker af broccoli, løg, spidskål og vendt i lidt soyasauce. Så smagte den ganske hæderligt

E32FAAE6-E7FD-4779-91A2-834F034A8502.jpeg

[POCKETKITTEN]

Jamie Olivers minestrone med kylling i salsa verde, bacon og parmesan

[Pjeps]

Salat med kylling, spicy advodacreme og et drys knuste tortillachips.