Vis din mad - billedetråd

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 1228
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 85
Likede indlæg: 1921

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Skvatman » 1. dec 2018, 19:37

I går var jeg ude med kollegaer og spise på Les Trois i Aarhus.
Tatar og Tournados Rossini med trøffel og fois gras.
tatar.jpg

fois.jpg


Og i dag lavede vi friteret Vagtel æg og min første skudte buk. :)
vagtel_egg.jpg

bambi.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
Thesen
Indlæg: 96
Tilmeldt: 17. aug 2015, 12:07
Kort karma: 19
Likede indlæg: 254

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Thesen » 1. dec 2018, 22:01

DetSorteCirkus skrev:Fra den 22. årlige julestue med mine veninder :D
De fine hjertekager er hjemmelavede honningbomber (dog ikke lavet af mig) og flamingoskålene en julegave (fra mig), der straks kom i brug.

Selve frokostbordet med lune indslag nåede jeg ikke at fotografere, før alle kastede sig over maden.

47390687_2152073545108985_498911398332465152_n.jpg


Hvor er skålene fra? De er skønne :love:
0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21951
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2513
Likede indlæg: 59512

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf DetSorteCirkus » 2. dec 2018, 06:50

Thesen skrev:
DetSorteCirkus skrev:Fra den 22. årlige julestue med mine veninder :D
De fine hjertekager er hjemmelavede honningbomber (dog ikke lavet af mig) og flamingoskålene en julegave (fra mig), der straks kom i brug.

Selve frokostbordet med lune indslag nåede jeg ikke at fotografere, før alle kastede sig over maden.

47390687_2152073545108985_498911398332465152_n.jpg


Hvor er skålene fra? De er skønne :love:


Jeg fandt dem i Aldi tidligere på året, så de bliver nok svære at finde :(
1
Brugeravatar
RavenClaw
Indlæg: 5400
Tilmeldt: 15. maj 2016, 17:27
Kort karma: 658
Geografisk sted: Fyyyn
Likede indlæg: 13927

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf RavenClaw » 5. dec 2018, 18:09

Risengrød og julekalender. Toppet med solbærsaft.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Have you ever been so annoying you caused the reinvention of an entire literary genre?
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 7999
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 1193
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 17843

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Stitch » 6. dec 2018, 09:47

Vi holdt julefrokost (aftensmaden) med arbejdet på L'Alba på Holbergsgade i KBH K. Hold nu op hvor var det lækkert. Det har mine varmeste anbefalinger!

Menuen:
2018-11-23.jpg


Antipasti:
IMG_20181123_210107_254.jpg



Risotto med trøffel
IMG_20181123_195553_276.jpg



Hovedret:
20181123_190353.jpg.jpg



Chocolate mousse:
IMG_20181123_224542_299.jpg
10
"If you are neutral in situations of injustice, you have chosen the side of the oppressor. If an elephant has its foot on the tail of a mouse, and you say that you are neutral, the mouse will not appreciate your neutrality."

Free Palestine
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 5607
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 1484
Likede indlæg: 22868

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf POCKETKITTEN » 10. dec 2018, 19:17

Risengrød. Det har jeg aldrig lavet før.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
OsCoccygis
Indlæg: 215
Tilmeldt: 1. okt 2015, 11:31
Kort karma: 17
Likede indlæg: 372

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf OsCoccygis » 14. dec 2018, 15:56

Jeg var for nyligt i Helsinki hvor der den ene aften blev serveret slow-cooked rensdyrskank med rodfrugtpure :savl:

F9745891-DF87-4B2D-8693-02EC63CE9834.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
Brugeravatar
Danseprinsesse
Indlæg: 3723
Tilmeldt: 18. aug 2015, 09:57
Kort karma: 652
Likede indlæg: 11266

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Danseprinsesse » 30. dec 2018, 18:19

Kylling og perlespelt i hvidvin.

Det smagte så godt, at vi forspiste os. :blush2:

DA660A1D-46F6-4B67-8C5F-98E8A8521CF9.jpeg


E5F09B7A-4523-47BA-A28A-75DEC29B8432.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
6
Brugeravatar
Stitch
Indlæg: 7999
Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
Kort karma: 1193
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 17843

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Stitch » 30. dec 2018, 18:38

Min far har lavet paella :)


20181230_180608.jpg
7
"If you are neutral in situations of injustice, you have chosen the side of the oppressor. If an elephant has its foot on the tail of a mouse, and you say that you are neutral, the mouse will not appreciate your neutrality."

Free Palestine
Brugeravatar
Ladysparrow
Indlæg: 2673
Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
Kort karma: 417
Geografisk sted: Skåne, Sverige
Likede indlæg: 6970

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Ladysparrow » 31. dec 2018, 13:21

Ikke den mest fotogene ret. Men fransk løgsuppe - 24 timer i slowcooker. Bedste nytårsfrokost.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
14
Cosi
Indlæg: 999
Tilmeldt: 31. jul 2016, 17:33
Kort karma: 150
Likede indlæg: 2229

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Cosi » 1. jan 2019, 08:29

Simpel, men yderst velsmagende hovedret nytårsaften; Langtidsstegt oksemørbrad, pommes Anna, kraftig rødvinssauce samt rødløg og pærer bagt i ovnen med smør, brun farin, mørk balsamicoeddike og timian.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
18
Brugeravatar
RavenClaw
Indlæg: 5400
Tilmeldt: 15. maj 2016, 17:27
Kort karma: 658
Geografisk sted: Fyyyn
Likede indlæg: 13927

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf RavenClaw » 1. jan 2019, 11:34

Proteinpandekager med vanilleis og hjemmelavet jordbærmarmelade. Og latte.

Man må gerne spise is til morgenmad d. 1. januar.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
14
Have you ever been so annoying you caused the reinvention of an entire literary genre?
Brugeravatar
Danseprinsesse
Indlæg: 3723
Tilmeldt: 18. aug 2015, 09:57
Kort karma: 652
Likede indlæg: 11266

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Danseprinsesse » 1. jan 2019, 13:29

Nytårspizza (pesto + kartoffel og serranoskinke + gederulle + friske figner).

0DFF2EFB-AC12-4FF0-A435-F28BB085E847.jpeg


D960FB01-CF6C-421D-80DE-934312E1D63A.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
12
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 14705
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 1180
Likede indlæg: 24712

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf sigge » 5. jan 2019, 19:25

Før jul spiste jeg frokost på The Diner - inkl. milkshake.

2978736D-C08C-4230-A35E-65C652C86A5D.jpeg


Mellem jul og nytår spiste jeg frokost på Nordisk Spisehus. Virkelig lækkert og anbefalelsesværdigt.

1EB4251D-77EE-43AD-9B95-C90AE4ABA601.jpeg


E64BE602-2EE9-48EA-9B74-EDF34201428B.jpeg


B86B1C2C-0585-4AC9-A13B-76E694327144.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
You can't spell awesome without me.
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf HappyPaww » 5. jan 2019, 20:43

Hallo - nytårsmad, folkens :banan:
1

Tilbage til "Mad og drikke"