Vis din mad - billedetråd

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24611
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3193
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36731

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Daine » 7. apr 2019, 20:15

Mørbradgryde med frisk pasta.

10867E86-1E36-47AC-9512-372E615D13E8.jpeg
6
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 6324
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 764
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 14467

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Pjeps » 8. apr 2019, 19:12

Vegetar boller i Panang karry
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
9
:ninja:
Brugeravatar
Ladysparrow
Indlæg: 2674
Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
Kort karma: 417
Geografisk sted: Skåne, Sverige
Likede indlæg: 6977

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Ladysparrow » 9. apr 2019, 06:34

Pjeps skrev:Vegetar boller i Panang karry


Det ser godt ud, har du evt. en opskrift på vegtarbollerne?
0
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 6324
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 764
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 14467

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Pjeps » 9. apr 2019, 07:23

Ladysparrow skrev:
Pjeps skrev:Vegetar boller i Panang karry


Det ser godt ud, har du evt. en opskrift på vegtarbollerne?


https://politiken.dk/mad/opskrifter/art ... -ægte-vare

Jeg har lavet bollerne inspireret af denne opskrift, jeg tilsatte dog løg og hvidløg i dem. Konsistensen er kødbolle agtig, alene er de lidt kedelige, men i retten er de ret gode.
2
:ninja:
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 1228
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 85
Likede indlæg: 1921

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Skvatman » 10. apr 2019, 18:34

"Tøm grønsagskuffen inden ferien"-suppe :)

Bladselleri, Broccoli, hvidkål, grønkålstænger, kartofler, gulerødder, ingefær, løg, hvidløg, forsårløg... Skønsom blanding, men det var virkelig godt :)

Ovenpå, lidt flødefraice og persilleolie.

blandet_suppe.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Selma156
Indlæg: 2344
Tilmeldt: 27. maj 2016, 16:41
Kort karma: 398
Likede indlæg: 6809

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Selma156 » 16. apr 2019, 22:45

Det går ganske godt i Island. Jeg er blevet venner med de lokale fiskere, som kommer i land to gange om ugen med op til 100 ton fisk. Sidste uge fik vi kuller, torsk og fladfisk, og i denne uge stod den på havtaske og havkat. De vil ikke have noget for det. Det ene billede er fish & chips og det andet er havtaske i smørsauce med hvidvin og rosmarin - det smagte mega godt!
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
14
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 6324
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 764
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 14467

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Pjeps » 20. apr 2019, 09:04

Rugbrød med hjemmelavet vegetarpostej med agurk
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
2
:ninja:
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14712
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19042

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Flora » 21. apr 2019, 09:15

Osteomelet med peberfrugt :)

IMG_3090.JPG
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21951
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2513
Likede indlæg: 59513

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf DetSorteCirkus » 21. apr 2019, 09:46

Påskefrokost i torsdags.

Min far og jeg kom hjem fra ferie onsdag aften og gad ikke jagte et supermarked med helligdagsåbent, så i stedet lavede vi en frokost ud af, hvad der var i køleskab og fryser + lidt urt fra haven. Det blev til torpedorejer, tyskinspireret kalkunsalat, æggesalat, lun leverpostej med surt, sardelpølse med italiensk salat og ost med noget relish og små peberfrugter til. Alle salaterne var hjemmelavede :savl:

Det lykkedes os også at finde gul bordpynt uden at skulle have påskekassen frem.

Frokost.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 6324
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 764
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 14467

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Pjeps » 21. apr 2019, 13:59

Rodfrugt rösti, røget makrel, grønt og dildyoghurtcreme
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
:ninja:
Brugeravatar
Skvatman
Indlæg: 1228
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 85
Likede indlæg: 1921

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Skvatman » 26. apr 2019, 09:45

Mad fra den seneste tid ++...

Fra marts: Stenbiderrogn og god kølig hvidvin...
stenbider_2.jpg


Og så skal der ryddes ud i fryseren, inden bukkejagten går i gang her den 16/5.... ;)

Rådyrs filet og mørbrad:
bambi_filet.jpg

bambi_filet_cooked.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
12
Brugeravatar
Danseprinsesse
Indlæg: 3723
Tilmeldt: 18. aug 2015, 09:57
Kort karma: 652
Likede indlæg: 11266

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Danseprinsesse » 27. apr 2019, 10:22

Indisk vegetarret med raita og hjemmelavet naanbrød.


CD02C68F-FABD-4922-BABE-857A67D62339.jpeg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
12
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21951
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2513
Likede indlæg: 59513

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf DetSorteCirkus » 27. apr 2019, 11:10

Min far inviterede på stegt flæsk i går.

IMG_20190426_182959.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
9
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 6324
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 764
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 14467

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf Pjeps » 27. apr 2019, 20:27

Oksekødboller med krydderurter, sweet potato fries, salat, stegt hjertesalat og agurkerelish.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
9
:ninja:
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21951
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2513
Likede indlæg: 59513

Re: Vis din mad - billedetråd

Indlægaf DetSorteCirkus » 28. apr 2019, 08:37

Så enkelt, så lækkert :dåne:

Pizza med frisk tomat, mozzarella og persille. Det sidste tilsat efter bagning.

IMG_20190427_211445.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
9

Tilbage til "Mad og drikke"