Hvad skal du/I have til aften?

[Persnikedy]

Jeg får nogle venner på besøg. De er fra Sverige og Luxembourg, og skal udsættes for flæskesteg med sprøde svær, kartofler, brunede kartofler, chips, rødkål, asier, timian-honing gulerødder, og en masse sovs. Dertil øl og rødvin. Og desserten bliver en chokolade kage med appelsin-mascarpone creme.

Velkommen til Danmark

[TinaW]

Vi skal have hjemmelavede bacon/cheese burgere (dog ikke hjemmelavede boller) med guacamole. Rustik fritter til.

[Madam]

Jehttp://www.debatten.net/forum/index.phpg får nogle venner på besøg. De er fra Sverige og Luxembourg, og skal udsættes for flæskesteg med sprøde svær, kartofler, brunede kartofler, chips, rødkål, asier, timian-honing gulerødder, og en masse sovs. Dertil øl og rødvin. Og desserten bliver en chokolade kage med appelsin-mascarpone creme.

Velkommen til Danmark

Lyder lækkert, især de timian-honning gulerødder, og kan du mon lokkes til en opskrift på appelsin-marscarpone creme, det lyder som en god idé til noget sødt. Velbekomme!

[Persnikedy]

Jehttp://www.debatten.net/forum/index.phpg får nogle venner på besøg. De er fra Sverige og Luxembourg, og skal udsættes for flæskesteg med sprøde svær, kartofler, brunede kartofler, chips, rødkål, asier, timian-honing gulerødder, og en masse sovs. Dertil øl og rødvin. Og desserten bliver en chokolade kage med appelsin-mascarpone creme.

Velkommen til Danmark

Lyder lækkert, især de timian-honning gulerødder, og kan du mon lokkes til en opskrift på appelsin-marscarpone creme, det lyder som en god idé til noget sødt. Velbekomme!

Det er sådan lidt mit gefuhl, men basis er: 5dl fløde, 500g mascarpone, skal fra 2 appelsiner, flourmelis efter smag (ca 50-100g).
Kom mascaponen i en stor skål, riv appelsinerne og vend rundt. Kom fløde ved og pisk til det tykner. Kom flourmelis i og pisk færdig til den ønskede tykkelse. Den bliver ikke luftig som flødeskum men holder sin form utrolig godt og gør sig specielt godt som et lag i en kage.
Og der er i opskriften til både at fylde et lag i en kage og til pynt ovenpå.

[Madam]

Jehttp://www.debatten.net/forum/index.phpg får nogle venner på besøg. De er fra Sverige og Luxembourg, og skal udsættes for flæskesteg med sprøde svær, kartofler, brunede kartofler, chips, rødkål, asier, timian-honing gulerødder, og en masse sovs. Dertil øl og rødvin. Og desserten bliver en chokolade kage med appelsin-mascarpone creme.

Velkommen til Danmark

Lyder lækkert, især de timian-honning gulerødder, og kan du mon lokkes til en opskrift på appelsin-marscarpone creme, det lyder som en god idé til noget sødt. Velbekomme!

Det er sådan lidt mit gefuhl, men basis er: 5dl fløde, 500g mascarpone, skal fra 2 appelsiner, flourmelis efter smag (ca 50-100g).
Kom mascaponen i en stor skål, riv appelsinerne og vend rundt. Kom fløde ved og pisk til det tykner. Kom flourmelis i og pisk færdig til den ønskede tykkelse. Den bliver ikke luftig som flødeskum men holder sin form utrolig godt og gør sig specielt godt som et lag i en kage.
Og der er i opskriften til både at fylde et lag i en kage og til pynt ovenpå.

Ser ud til at ha' den rette konsistens, og er sikker på at benytte opskriften fremover. Mange tak!

[Wizzze]

Satte okse- og kalvetern til at marinere i rødvin i går, som brunet med løg, og simret med rodfrugter skal blive til en Gullasch-Bourguignonne rødvinsgryde ting, med kartoffelmos til.

[lillebjoern]

Vi skal passe børn, så tror det bliver pizza, selvom jeg mere har lyst til noget lækkert hjemmelavet. Men de børn er så kræsne.

[PaleSeptember]

Satte okse- og kalvetern til at marinere i rødvin i går, som brunet med løg, og simret med rodfrugter skal blive til en Gullasch-Bourguignonne rødvinsgryde ting, med kartoffelmos til.

Åh det er så lækkert

Her bliver det en flat iron steak på grillen med hasselbachkartofler, salat og bearnaise til. Det skal være nemt, for vi skal tidligt op og til Sjælland i morgen.

[Tata]

Pitabrød m. falafler, tzatziki, chili og masser af salat, og til dessert sweetpotato pie fra i går

[POCKETKITTEN]

Havregryn med kakaopulver og mælk

#secretsinglebehavior

[Ally]

Tortillas med oksekød, salat og nachos med masser af cheddar. Det var et hit hos ungerne

[Flora]

Rugbrød med ribbensteg og rødkål.

[Ado]

Noget med noget fasan. Og selleripure. Tror jeg nok.

[Summer]

Herregårdskoteletter, broccolisalat, kartofler og bearnaise.

[Persnikedy]

Jeg får nogle venner på besøg. De er fra Sverige og Luxembourg, og skal udsættes for flæskesteg med sprøde svær, kartofler, brunede kartofler, chips, rødkål, asier, timian-honing gulerødder, og en masse sovs. Dertil øl og rødvin. Og desserten bliver en chokolade kage med appelsin-mascarpone creme.

Velkommen til Danmark

Jeg kan melde tilbage at der nu er 3 nye fans af flæskesteg. De spiste så de næsten faldt i søvn bare efter middagen og før desserten. Svenskeren indrømte blankt at vi dansker har vundet sovse krigen
Luxembourgeren var lidt skeptisk over ideen om taffel + sovs men har overgivet sig fuldstændigt