Hurtig hjælp til en sous vide ny begynder.

[Nuttede-Nuser]

Må en sous vide stav ramme bunden af gryden??

Jeg har købt mit et sous vide sæt, vakuumpakket kødet så langt så godt. Men jeg har ikke en gryde eller andet der er høj nok til de anbefalede 20cm. Den kan godt skrues fast, men kun hvis den står på bunden. Eller skal jeg fluks ud og købe en højere beholder? Hjælp.