Burger/slider udvalg

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Burger/slider udvalg

Indlægaf HappyPaww » 9. sep 2020, 15:57

Min søn har fødselsdag og livretten er burgere, så vi vil servere det for familien til fødselsdagsfest i weekenden.

Jeg tænker lidt på at variere det hele lidt og lave samle-selv sliders/miniburgere så man kan få lidt af hvert.

Hvad ville I gerne have på sådan en "buffet"? :-D
0
Brugeravatar
DenBruneMunk
Indlæg: 5046
Tilmeldt: 8. jun 2017, 19:25
Kort karma: 69
Geografisk sted: Syd på i Danmark
Likede indlæg: 2263

Re: Burger/slider udvalg

Indlægaf DenBruneMunk » 9. sep 2020, 16:10

Hvis der er tid til det, så forbered ingredienserne fra McD, som flere opskrifter på nettet taler om, der er sågar danskere som har lavet mcD BigMac efter mener de selv.



Så skal du bare skære brød til, så mellembrødet er på plads.

Det er så bare et special forslag, og ikke så standard.
0
Brugeravatar
Utilregnelig
Indlæg: 201
Tilmeldt: 12. aug 2015, 01:20
Kort karma: 64
Likede indlæg: 420

Re: Burger/slider udvalg

Indlægaf Utilregnelig » 9. sep 2020, 16:56

"Bøf"
Alm. hakkebøf
Sloppy joe
Vegansk bøf fra Beyond Burger
Paneret kylling
Pulled pork
And eller kylling i asiatisk marinade (gerne lidt pulled)
Portobello-svampe

Dip/dressing
Ketchup
Chiliketchup
Mayo
Chilimayo
Hvidløgsmayo
BBQ-sauce
Guacamole
"Big Mac"-dressing
Remoulade
Sennep (stærk og fransk)

Andet fyld
Bacon
Hjertesalat
Tomater
Agurk (rå og syltede)
Løg (rå, stegte, ristede, syltede...)
Avocado
Rugbrødschips (eller andre chips)
Forskellige slags ost
Sprødstegte svampe
Jalapeños
Spejlæg
3
Brugeravatar
Tibbler
Indlæg: 4645
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 248
Likede indlæg: 8390

Re: Burger/slider udvalg

Indlægaf Tibbler » 9. sep 2020, 17:04

Coleslaw
0
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Re: Burger/slider udvalg

Indlægaf HappyPaww » 11. sep 2020, 06:54

Tak for de gode tips :D Jeg vil helst undgå at skulle bage bollerne selv, men kan det virkelig passe, at de ikke sælges i de gængse butikker/netsupermarkeder? Har ikke kunnet finde dem på hverken Nemlig, Coop, Rema osv... :rulle:

Nogen der har set dem for nylig? Allerhelst de her fra Miss Bagel: http://www.missbagel.dk/portfolio/brioc ... olle-mini/
0
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Re: Burger/slider udvalg

Indlægaf HappyPaww » 11. sep 2020, 06:57

Nu fandt jeg dem her fra Hatting hos Osuma..: https://osuma.dk/24744

Men altså, hvorfor fås de ikke de andre steder :panik: :lol:
0
Brugeravatar
FormerlyKnownAs
Indlæg: 13017
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 2860
Likede indlæg: 28057

Re: Burger/slider udvalg

Indlægaf FormerlyKnownAs » 11. sep 2020, 07:32

Netto Og nemlig har tit pakker med både boller og bøffer. 12 for 50 mener jeg. Men jeg synes at de er ret små.

Vi laver også altid burgere til fødselsdag, C bestemmer jo.

Vi laver det faktisk med tyndtskåret oksemørbrad. Der er også alm bøffer men det er mørbraden der ryger først.

Og vi holder det simpelt.

Brunede løg- en ordentlig røvfuld- 4 kg
Ristede løg
Tomatchutney
Løgchutney
Salat
Tomat
Agurk
Syltede agurker
Rå løg

Ketchup
Remo
Salatmayo
Burgerdressing
Aioli

Hvis i skal have sliders og en større buffet ville et mexi udvalg også være fint

Og så er der ovnkartofler og coleslaw til
0
Brugeravatar
FormerlyKnownAs
Indlæg: 13017
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 2860
Likede indlæg: 28057

Re: Burger/slider udvalg

Indlægaf FormerlyKnownAs » 11. sep 2020, 07:34

Kan se nemlig har 8 for 59. Det var ikke den jeg tænkte på, de har hft en anden også som netto også hAr.
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 24993
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3672
Likede indlæg: 29990

Re: Burger/slider udvalg

Indlægaf Wizzze » 11. sep 2020, 07:34

HappyPaww skrev:Nu fandt jeg dem her fra Hatting hos Osuma..: https://osuma.dk/24744

Men altså, hvorfor fås de ikke de andre steder :panik: :lol:


MENY har nogle Brioche Sliders der er rigtig gode, men jeg ved ikke om det er en sæsonvare de kun har på hylderne i grill sæsonen, og den er jo efterhånden ovre :gruble:
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Re: Burger/slider udvalg

Indlægaf HappyPaww » 11. sep 2020, 09:34

Wizzze skrev:
HappyPaww skrev:Nu fandt jeg dem her fra Hatting hos Osuma..: https://osuma.dk/24744

Men altså, hvorfor fås de ikke de andre steder :panik: :lol:


MENY har nogle Brioche Sliders der er rigtig gode, men jeg ved ikke om det er en sæsonvare de kun har på hylderne i grill sæsonen, og den er jo efterhånden ovre :gruble:

Tak - jeg prøver at dreje forbi der :)
0

Tilbage til "Mad og drikke"