Vi siger/tænker et, men vi gør noget andet

[Wizzze]

Vi snakker meget om klimaet, og om at ændre vaner, og spise mindre kød og mere klimakorrekt og bæredygtigt.

Men vi gør det bare ikke !!

I 2016 var der kød i 75% af alle danske aftenmåltider, i 2018 var det faldet til 73% men her i 2019 er det steget til 79%

Når vi køber takeaway ser det endnu værre ud, i 2016 var der igen kød i 75% af alle takeaway bestillinger, her i 2019 var det steget til 92%

https://politiken.dk/forbrugogliv/art75 ... il-klimaet

Er det vores indgroede vaner der er problemet, er det et tidsproblem, vi har ikke nok tid til at handle og tilberede, så det nemmeste er klassiske retter, som oftest er med kød og kan købes færdiglavet eller tæt på færdiglavet. Eller er vi bare trætte af at blive prædiket til, og en ekstra hakkedreng er vores stille protest.?

Har jeres kødforbrug ændret sig over de sidste 3 år?

[Sophies-mor]

Jeg tænker, at det til dels også er "Tryk avler modtryk" - tendensen pga. "Vi skal være veganere hele bundtet"...
Her spiser vi mindre kød end før, men ikke nok til at det Rykker i klimaet

Jeg tænker protest, pga prædiken.
Der var vist også en stigning i rygning, da nu skal alle være ikke-rygere.

[Wizzze]

Jeg synes personligt vi spiser lidt mindre kød i dag end for et par år siden, men vi får nok stadig kød/fisk 5-6 dage om ugen. Vi har kørt med 1 kødfri dag om ugen i et par år og det har vi fået kørt godt ind. Men det svinger meget om vi får en ekstra dag om ugen. Synes det er nemmere forår sommer, hvor der er mere udvalg af grøntsager og frugter.

[Kerrigan]

Nej, ingen ændring her. Jeg spiste ikke kød for tre år siden, og det gør jeg heller ikke i dag.

[Sorenspige]

Vores forbrug af oksekød er blevet mindre, men vi får det stadig ca. en gang om ugen (hvilket vil sige 500 gr. til 4 personer). Vi spiser ret meget kylling og af og til svinekød.

Vi får rugbrød til aftensmad en gang om ugen, så der er vores forbrug af kød lavt.

Jeg mangler idéer til hurtige og nemme vegatarretter, som mine børn også kan lide. Jeg har prøvet nogle af de erstatningsprodukter, man kan købe, men den ene gang lugtede det meget mystisk, og generelt har jeg svært ved at gennemskue, hvad det er lavet af, og det bryder jeg mig ikke om.

[Tibbler]

Vi har ikke ændret kostvaner herhjemme, men vi taler så heller ikke om klimaet

[Selma156]

Jeg spiser mindre kød end for et par år siden. Vil tro jeg spiser vegetarisk ca. halvdelen af ugens dage. Savner ikke kød som sådan, og spiser aldrig svin ud over juleaften - eller hvis jeg får det serveret. Jeg ville have sværest ved at undvære kylling.

Dog fik jeg i fredags lækre steaks fra slagteren, fordi min bror kom forbi til aftensmad. Jeg kan stadig godt lide kød, jeg får det bare ikke så ofte længere. Og det er et bevidst valg.

Jeg er til gengæld storforbruger af mælkeprodukter, og det er vist også ret klimabelastende.

[JoyNips]

Vi voksne spiser langt færre animalske produkter. Vi er ikke vegetarer, men vi spiser sjældent kød/fisk - jeg spiser slet ikke animalske produkter bortset fra juleand og få andre særlige anledninger, min kæreste spiser lidt mere end jeg gør og drikker også mælk og spiser æg.

Vores søn elsker frikadeller

[kidkomb]

Ja, vi spiser mindre kød. Men ikke så meget så det batter noget tror jeg.
Vi spiser primært mindre, fordi det er dyrt at købe kød fra dyr der har haft det bare nogenlunde.

[Pandesteg]

Jeg har kun spist kød i ca. 30 dage af 2019. Modsat 2018 hvor jeg spiste kød de fleste dage. Så jeg er ikke med i det “vi”.

[Daine]

Jeg tror ikke jeg spiser mindre kød, men mine kødvaner har alligevel ændret sig. Jeg spiser primært kylling, gris, lidt fisk og lidt (hakket) oksekød, før var det primært oksekød (også gerne store bøffer) og kylling. Men ordenligt oksekød er blevet dyrt, så det fravælger jeg. Men jeg spiser nok stadig kød 5-6 gange om ugen.

[zembra1986]

Det har ændret sig betydeligt for mig. Jeg spiser nu kun kød i gennemsnit 3-4 dage om ugen, hvor det for 3 år siden var hver dag. Jeg regner med med tiden at begrænse det yderligere, men 1 gang om ugen vil jeg ha' kød, så længere kommer det aldrig ned......tror jeg da i hvert fald ikke. Når jeg spiser kød er det primært kylling, svinekød og fisk......spiser meget sjældent oksekød efterhånden. Det er et valg jeg har taget af hensyn til klimaet og jeg savner det ikke rigtig.

Samtidig kan jeg også mærke det har gavnet mig kun at nedsætte mit kødindtag.....føler mig bedre fysisk tilpas. Derudover nyder jeg mere smagen af kød i dag, fordi det ikke længere er en daglig ting som jeg bare kaster i munden uden at tænke over det. Det synes jeg er ret fedt. Der er en anden nydelse i det nu.

Så jeg er heller ikke med i den dårlige statistik.

[Spjaerten]

Spiser mindre kød Per portion end tidligere.
Så vil tro jeg har skåret 1/3 væk eller so

[Mani]

Vi har i flere år spist kød 3-4 dage pr uge, fisk 1-2 og vegetarisk 1-2 dage. Jeg spiser sjældent kød ved take-away og færdigretter (dem spiser vi yderst sjældent), men måske fisk 20% af gangene - ellers vegetarisk. Der er alt for meget kød i de retter til min smag.

[lulu-p]

Vi har 2-3 kødfrie dage om ugen. Det har vi altid haft, og jeg tror ikke vi skærer det yderligere ned end det.