Lasagne varianter?

[nomatterwhat]

Jeg har en del lasagneplader og vi jeg snart skal flytte vil jeg gerne bruge så meget kolonial op som muligt. Vi elsker klassisk lasagne med kødsauce og bechamel – men 2 gange om ugen den næste måned er måske i overkanten.
Jeg foreslog så fiske/lakse lasagne eller vegetar. Og min mand så mildest talt ikke begejstret ud…

Og min fantasi var ophørt! Hvilke lasagner kan man lave?

[Flora]

Du kunne lave en med kylling og spinat. F.eks. denne: https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/19934/kyllingelasagne-med-spinat-i
(Jeg har ikke prøvet specifikt den på linket, men en lignende, som var lækker).

Alternativt kan man jo også brække lasagnepladerne i mindre stykker og bruge dem til alverdens pastaretter

[girl_beat]

Du kan lave en mexicansk inspireret lasagne med kylling i strimler/stykker og krydret tomatsauce.

Eller lakse-udgaven, som du selv nævner, med spinat og bechamel. Den er altså overraskende god

[LadyFox]

Denne vegetarlasagne er fantastisk:

https://www.valdemarsro.dk/vegetar-lasagne/

[Stars]

Laks/spinat er godt

Mexikansk laver vi med hakket kylling og majs

Græsk ... med en kødsovs fra en mussakka-opskrift

En pølse-lasagne måske? Svensk pølseret-inspireret tomatsovs med løg og pølsestykker.

[Ado]

Brødrene Prices fiskelasagne!

[Wizzze]

Kog pladerne og lav Cannelloni

Eller lav en svampe lasagne.

pølse lasagne, enten spansk med Chorizo eller italiensk med fennikelpølse

[Sophies-mor]

Skinke og ricotta.
Rør ricottaen op med salt og peber og et andre krydderier.
Lægges i fad:
Ricottqen, skinke, pastaplader og så fremdeles.
Ost på toppen. Bages som almindelig lasagne.
Klapper meget sammen, så bliver ikke ret høj..men smager glimrende.