Jeg får besøg tirsdag af lidt familie. Vejrudsigten siger varmt varmt varmt så jeg tænker at vi skal have noget let og primært køligt at spise. Gazpacho er jo selvskrevet men derfra er jeg lidt tom for ideer.
Jeg tænker noget tapas agtigt men jeg bliver selv sjældent mæt af tapas, så det er jeg ikke helt vild for. Jeg skal til en familiefødselsdag om formiddagen så forberedelsestiden på selve dagen er også ret begrænset.
Der er en vegetar men ellers er der ikke så mange hensyn.
Nemme kolde retter
- Hunkat
- Indlæg: 7787
- Tilmeldt: 20. aug 2015, 03:20
- Kort karma: 574
- Geografisk sted: Mellem månen og en drøm
- Likede indlæg: 19143
Nemme kolde retter
0
L'enfer, c'est les autres
First debat-mover
First debat-mover
Persnikedy skrev
Hun er så på tværs at de skal have fat i de slæbebåde fra Suez kanalen
Re: Nemme kolde retter
Frikadeller og kold kartoffelsalat, hvor nogle af frikadellerne kunne være vegetariske.
0
Re: Nemme kolde retter
Eller en salat bestående af krøllet salat, grønne asparges, hakket valnødder, feta/smuldret friskost, kylling, sød kartoffel og lidt olivenolie-balsamico-sennep-honning-dressing. Med både kylling og den søde kartoffel, mætter det ganske godt.
0
- Skorstenen
- Indlæg: 4851
- Tilmeldt: 23. maj 2016, 15:58
- Kort karma: 544
- Likede indlæg: 8751
Re: Nemme kolde retter
Lakseroulade.
Salater.
Tærte med asparges.
Koldskål og jordbær.
Eller en helt gammeldags ret, kogt blomkål med skinke eller rejer og en kold dilddressing.
Kartoffelsalat af nye kartofler, radiser, blancheret asparges og kapersbær - vendes med grøn pesto. Grillet kød til.
Salater.
Tærte med asparges.
Koldskål og jordbær.
Eller en helt gammeldags ret, kogt blomkål med skinke eller rejer og en kold dilddressing.
Kartoffelsalat af nye kartofler, radiser, blancheret asparges og kapersbær - vendes med grøn pesto. Grillet kød til.
0
- Rosenborg
- Indlæg: 6
- Tilmeldt: 4. jun 2018, 09:23
- Kort karma: 1
- Geografisk sted: Frederiksberg
- Likede indlæg: 3
- Kontakt:
Re: Nemme kolde retter
Havde det været mig, så havde jeg jo helt klart tage grillen frem. Alle kan nemlig vente på at maden når de ved det er grill. Du kan jo lave en nem https://romanovich.dk/kartoffelsalat/ eller https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/24441/broccolisalat-05dagen før. Og smække nogle kvalitets ostepølser eller andet kød på grillen med tilhørende flutes.
Så er den ged barberet
Så er den ged barberet
0
Altid huske, at du er helt unik. Ligesom alle andre.
– Margaret Mead
Stolt ejer af https://de-sjove-jokes.dk/
– Margaret Mead
Stolt ejer af https://de-sjove-jokes.dk/
Re: Nemme kolde retter
Hak to pakker (ca 300 gram) røget laks. Bland det med en pakke neutral flødeost og en spiseske cremefraiche.
Server på flute med masser af avocado ovenpå og salt og peber.
Smager fantastisk ♡
Server på flute med masser af avocado ovenpå og salt og peber.
Smager fantastisk ♡
0
T ♡ sep 2016
M ♡ okt 2018
M ♡ okt 2018