Nemme kolde retter

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Hunkat
Indlæg: 7787
Tilmeldt: 20. aug 2015, 03:20
Kort karma: 574
Geografisk sted: Mellem månen og en drøm
Likede indlæg: 19143

Nemme kolde retter

Indlægaf Hunkat » 3. jun 2018, 19:08

Jeg får besøg tirsdag af lidt familie. Vejrudsigten siger varmt varmt varmt så jeg tænker at vi skal have noget let og primært køligt at spise. Gazpacho er jo selvskrevet men derfra er jeg lidt tom for ideer.
Jeg tænker noget tapas agtigt men jeg bliver selv sjældent mæt af tapas, så det er jeg ikke helt vild for. Jeg skal til en familiefødselsdag om formiddagen så forberedelsestiden på selve dagen er også ret begrænset.

Der er en vegetar men ellers er der ikke så mange hensyn.
0
L'enfer, c'est les autres

First debat-mover :rock:

Persnikedy skrev
Hun er så på tværs at de skal have fat i de slæbebåde fra Suez kanalen
Brugeravatar
milisa
Indlæg: 1959
Tilmeldt: 13. aug 2015, 19:43
Kort karma: 419
Likede indlæg: 4817

Re: Nemme kolde retter

Indlægaf milisa » 3. jun 2018, 19:17

Sandwich? Tærter? Salater? Smørrebrød?
0
Tally-ho
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5624
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 794
Likede indlæg: 15465

Re: Nemme kolde retter

Indlægaf HappyPaww » 3. jun 2018, 19:20

Salade nicoise eller caesar salat
0
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14712
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19042

Re: Nemme kolde retter

Indlægaf Flora » 3. jun 2018, 19:26

Frikadeller og kold kartoffelsalat, hvor nogle af frikadellerne kunne være vegetariske.
0
avdotja
Indlæg: 4930
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 537
Likede indlæg: 14700

Re: Nemme kolde retter

Indlægaf avdotja » 3. jun 2018, 19:39

Eller en salat bestående af krøllet salat, grønne asparges, hakket valnødder, feta/smuldret friskost, kylling, sød kartoffel og lidt olivenolie-balsamico-sennep-honning-dressing. Med både kylling og den søde kartoffel, mætter det ganske godt.
0
Brugeravatar
Skorstenen
Indlæg: 4851
Tilmeldt: 23. maj 2016, 15:58
Kort karma: 544
Likede indlæg: 8751

Re: Nemme kolde retter

Indlægaf Skorstenen » 4. jun 2018, 08:20

Lakseroulade.
Salater.
Tærte med asparges.
Koldskål og jordbær.
Eller en helt gammeldags ret, kogt blomkål med skinke eller rejer og en kold dilddressing.
Kartoffelsalat af nye kartofler, radiser, blancheret asparges og kapersbær - vendes med grøn pesto. Grillet kød til.
0
Brugeravatar
Rosenborg
Indlæg: 6
Tilmeldt: 4. jun 2018, 09:23
Kort karma: 1
Geografisk sted: Frederiksberg
Likede indlæg: 3
Kontakt:

Re: Nemme kolde retter

Indlægaf Rosenborg » 4. jun 2018, 09:39

Havde det været mig, så havde jeg jo helt klart tage grillen frem. Alle kan nemlig vente på at maden når de ved det er grill. Du kan jo lave en nem https://romanovich.dk/kartoffelsalat/ eller https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/24441/broccolisalat-05dagen før. Og smække nogle kvalitets ostepølser eller andet kød på grillen med tilhørende flutes.

Så er den ged barberet :)
0
Altid huske, at du er helt unik. Ligesom alle andre.
– Margaret Mead
Stolt ejer af https://de-sjove-jokes.dk/
Brugeravatar
Sangius
Indlæg: 9660
Tilmeldt: 30. jan 2016, 19:49
Kort karma: 1356
Likede indlæg: 29251

Re: Nemme kolde retter

Indlægaf Sangius » 4. jun 2018, 09:51

Hak to pakker (ca 300 gram) røget laks. Bland det med en pakke neutral flødeost og en spiseske cremefraiche.
Server på flute med masser af avocado ovenpå og salt og peber.
Smager fantastisk ♡
0
T ♡ sep 2016
M ♡ okt 2018

Tilbage til "Mad og drikke"