zembra1986 skrev:Hvad med butternut squash og/eller hokkaidosuppe til fryseren?
Jeg vil selv forsøge mig med en vegansk butternut squash suppe, en af de kommende dage.
Jeg er ikke så vild med blendede supper - og faktisk heller ikke græskar
zembra1986 skrev:Hvad med butternut squash og/eller hokkaidosuppe til fryseren?
Jeg vil selv forsøge mig med en vegansk butternut squash suppe, en af de kommende dage.
Pandesteg skrev:Nogle gode foreslag til vegetarretter til fryseren?
Jeg har foreløbigt lavet chili sin carne og vegetarbolognese.
Det må gerne være noget gryderets-agtigt.
Pandesteg skrev:zembra1986 skrev:Hvad med butternut squash og/eller hokkaidosuppe til fryseren?
Jeg vil selv forsøge mig med en vegansk butternut squash suppe, en af de kommende dage.
Jeg er ikke så vild med blendede supper - og faktisk heller ikke græskar
POCKETKITTEN skrev:Hvad gør I med julemad?
zembra1986 skrev:Lavede min første butternut squash suppe i aften (efter Valdemarro's opskrift) og det var en lidt undervældende oplevelse......hold nu kæft det blev hvinende sødt. Godt med citron hjælper på det, men det er stadig for sødt til min smag. Er der andre græskar der smager mindre søde?
MyGirl skrev:Kan nogen anbefale en god, afprøvet opskrift på vegetariske "burgerbøffer"?
Optimalt noget kiksærtebaseret, da jeg har dem på lager, men andet kan også gøre det.
MyGirl skrev:Kan nogen anbefale en god, afprøvet opskrift på vegetariske "burgerbøffer"?
Optimalt noget kiksærtebaseret, da jeg har dem på lager, men andet kan også gøre det.
zembra1986 skrev:MyGirl skrev:Kan nogen anbefale en god, afprøvet opskrift på vegetariske "burgerbøffer"?
Optimalt noget kiksærtebaseret, da jeg har dem på lager, men andet kan også gøre det.
Jeg bruger denne opskrift og jeg synes de er rigtig gode:
130-140 g tørrede kikærter (1 dåse kan også bruges)
1 æg
1-1½ fed hvidløg
½ finthakket løg
½-1 tsk chillipulver
Et lille bundt persille, hakket.
1-2 tsk. stødt spidskommen
1 tsk. salt
Lidt hvedemel for at samle dejen.
Lidt citronsaft
De er SÅ gode i en burger (fik det faktisk i forgårs)
Pandesteg skrev:MyGirl skrev:Kan nogen anbefale en god, afprøvet opskrift på vegetariske "burgerbøffer"?
Optimalt noget kiksærtebaseret, da jeg har dem på lager, men andet kan også gøre det.
Jeg har vist også tidligere anbefalet dem her, jeg synes de er gode: https://minimalistbaker.com/sun-dried-t ... a-burgers/
RavenClaw skrev:Hvilken vegansk smørbar foretrækker I?
Jeg skal lave morgenmad med hjemmebagte boller på torsdag til min studiegruppe, og der er en veganer med i selskabet. Jeg har ikke mange erfaringer med lige det, og hun har ingen præferencer.