Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
godtnavn
Indlæg: 11110
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 1096
Likede indlæg: 12857

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf godtnavn » 12. mar 2018, 19:58

Persnikedy skrev:Jeg er på ingen måde vegetar, men i har alligevel fået inspirreret mig til at prøve nogle vegetariske/veganske alternativer til min normale mad. Og siden der er vegetar uge i Lidl så var det jo et godt sted at starte så jeg er lige kommet hjem fra Lidl med rygsækken fuld af madvare som sakl afprøves den kommende uge

IMG_20180311_1111061.jpg


Jeg tænkte dog på, hvad bruger i af pålæg på ganske almindelig rugbrød?
Jeg har planer om at kigge efter en vegetar postej men jeg frygter lidt at de bare vil smage af svampe - hvilket ikek er en smag jeg er glad for. Har i en ide til et godt mærke?


Nu er det ikke for at tage glæden fra dig, men synes de bøffer du har købt er jævnt kedelige, jeg vil bare nævne det så du en dag prøver nachosbøfferne fra samme mærke, jeg ville aldrig have købt andre hvis jeg havde købt dem du ahr købt først. De er ikke dårlige, bare lidt kedelige, mens dem med nachos er :savl:

Jeg har lige rippet min Lidl for dem tidligere i dag :genert:
0
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 12397
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 1072
Likede indlæg: 18411

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Persnikedy » 12. mar 2018, 20:02

godtnavn skrev:
Persnikedy skrev:Jeg er på ingen måde vegetar, men i har alligevel fået inspirreret mig til at prøve nogle vegetariske/veganske alternativer til min normale mad. Og siden der er vegetar uge i Lidl så var det jo et godt sted at starte så jeg er lige kommet hjem fra Lidl med rygsækken fuld af madvare som sakl afprøves den kommende uge

IMG_20180311_1111061.jpg


Jeg tænkte dog på, hvad bruger i af pålæg på ganske almindelig rugbrød?
Jeg har planer om at kigge efter en vegetar postej men jeg frygter lidt at de bare vil smage af svampe - hvilket ikek er en smag jeg er glad for. Har i en ide til et godt mærke?


Nu er det ikke for at tage glæden fra dig, men synes de bøffer du har købt er jævnt kedelige, jeg vil bare nævne det så du en dag prøver nachosbøfferne fra samme mærke, jeg ville aldrig have købt andre hvis jeg havde købt dem du ahr købt først. De er ikke dårlige, bare lidt kedelige, mens dem med nachos er :savl:

Jeg har lige rippet min Lidl for dem tidligere i dag :genert:


Jeg så godt de der nacho bøffer men så også at der er chili i og jeg er pænt vanilla i min smagsløg. Den mindste chili kan ødelægge mad for mig så jeg turde ikke engang købe dem.
0
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Brugeravatar
FormerlyKnownAs
Indlæg: 13017
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 2860
Likede indlæg: 28058

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf FormerlyKnownAs » 12. mar 2018, 20:04

Viskelæder skrev:Og dem her har i mange år været mine go-to falafler i fryseren :) De er SÅ gode.


De er nemlig rigitg rigitg gode.
1
godtnavn
Indlæg: 11110
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 1096
Likede indlæg: 12857

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf godtnavn » 12. mar 2018, 20:04

Persnikedy skrev:
godtnavn skrev:
Persnikedy skrev:Jeg er på ingen måde vegetar, men i har alligevel fået inspirreret mig til at prøve nogle vegetariske/veganske alternativer til min normale mad. Og siden der er vegetar uge i Lidl så var det jo et godt sted at starte så jeg er lige kommet hjem fra Lidl med rygsækken fuld af madvare som sakl afprøves den kommende uge

IMG_20180311_1111061.jpg


Jeg tænkte dog på, hvad bruger i af pålæg på ganske almindelig rugbrød?
Jeg har planer om at kigge efter en vegetar postej men jeg frygter lidt at de bare vil smage af svampe - hvilket ikek er en smag jeg er glad for. Har i en ide til et godt mærke?


Nu er det ikke for at tage glæden fra dig, men synes de bøffer du har købt er jævnt kedelige, jeg vil bare nævne det så du en dag prøver nachosbøfferne fra samme mærke, jeg ville aldrig have købt andre hvis jeg havde købt dem du ahr købt først. De er ikke dårlige, bare lidt kedelige, mens dem med nachos er :savl:

Jeg har lige rippet min Lidl for dem tidligere i dag :genert:


Jeg så godt de der nacho bøffer men så også at der er chili i og jeg er pænt vanilla i min smagsløg. Den mindste chili kan ødelægge mad for mig så jeg turde ikke engang købe dem.


Så er de nok ikke noget for dig, kan være du ligefrem synes de andre er fantastiske så, jeg synes bl.a. de manglede chili :D
1
godtnavn
Indlæg: 11110
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 1096
Likede indlæg: 12857

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf godtnavn » 12. mar 2018, 20:06

FormerlyKnownAs skrev:
Viskelæder skrev:Og dem her har i mange år været mine go-to falafler i fryseren :) De er SÅ gode.


De er nemlig rigitg rigitg gode.


De er gode! Synes dog ikke de smager af falafel :genert: Men godt det smager de!

Af falafler kan jeg anbefale de frosne fra grønthandleren, de er i en gennemsigtig pose hvor der er grøn, rød og gul tekst på hvis jeg husker ret, de er dog ikke stegt så skal i olie når man laver dem, så de kræver lidt mere, tilgengæld smager de (næsten) som hjemmelavede falafler :D
1
Brugeravatar
FormerlyKnownAs
Indlæg: 13017
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 2860
Likede indlæg: 28058

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf FormerlyKnownAs » 12. mar 2018, 20:09

godtnavn skrev:
FormerlyKnownAs skrev:
Viskelæder skrev:Og dem her har i mange år været mine go-to falafler i fryseren :) De er SÅ gode.


De er nemlig rigitg rigitg gode.


De er gode! Synes dog ikke de smager af falafel :genert: Men godt det smager de!

Af falafler kan jeg anbefale de frosne fra grønthandleren, de er i en gennemsigtig pose hvor der er grøn, rød og gul tekst på hvis jeg husker ret, de er dog ikke stegt så skal i olie når man laver dem, så de kræver lidt mere, tilgengæld smager de (næsten) som hjemmelavede falafler :D


Enig. Det er ikke ægte falafler i min optik heller, men de er øko og vege og det er de to ting der især betyder noget for mig når det er bare er noget på frost. Jeg gider ikke altid stå og lave alt fra bunden selv og så er alt på frost fantatisk :D :D
1
Brugeravatar
Patience
Indlæg: 1423
Tilmeldt: 13. aug 2015, 19:04
Kort karma: 102
Likede indlæg: 4864

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf Patience » 12. mar 2018, 20:50

Viskelæder skrev:Og dem her har i mange år været mine go-to falafler i fryseren :) De er SÅ gode.

Dem er jeg også fuldstændig pjattet med.
1
There are only four questions of value in life. What is sacred? Of what is the spirit made? What is worth living for, and what is worth dying for? The answer to each is the same: only love.
Brugeravatar
milisa
Indlæg: 1959
Tilmeldt: 13. aug 2015, 19:43
Kort karma: 419
Likede indlæg: 4817

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf milisa » 12. mar 2018, 20:52

Er der nogen af jer, der overvejer saltindhold? Og/eller overvejer mængden af tilsætningsstoffer? Min kødfrie mad består som oftest af omelet, fisk eller blot grøntsagsruskomsnusk, for jeg synes godt nok alle de der sojaprodukter er voldsomt salte og/eller med diverse modificerede ting.
2
Tally-ho
Brugeravatar
kidkomb
Indlæg: 16302
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
Kort karma: 4454
Geografisk sted: Ude med riven
Likede indlæg: 47639

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf kidkomb » 12. mar 2018, 21:03

Nu har vi prøvet den der Naturli' "hakkekød" og det gør vi ikke igen.
Det lugter for meget af soya. Så hellere en gryderet med linser og bønner.
Kan ikke ret godt med soya-produkter må jeg sande. Undtaget er Naturli' Kakaosoyamælk.

Må jeg have lov at anbefale havredrik i kaffe i stedet for kaffefløde? Det er virkelig godt!
Jeg vil snart til at eksperimentere med noget whiskey og se om jeg kan få en kaffe med Bailey's smag frem på den måde :banan:
1
Vær ligeglad med hvad andre mennesker tænker, men ikke hvad andre mennesker føler.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Brugeravatar
FormerlyKnownAs
Indlæg: 13017
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 2860
Likede indlæg: 28058

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf FormerlyKnownAs » 12. mar 2018, 21:14

milisa skrev:Er der nogen af jer, der overvejer saltindhold? Og/eller overvejer mængden af tilsætningsstoffer? Min kødfrie mad består som oftest af omelet, fisk eller blot grøntsagsruskomsnusk, for jeg synes godt nok alle de der sojaprodukter er voldsomt salte og/eller med diverse modificerede ting.


Som udgangspunkt undgår vi forarbejdet kød. Altså en masse færdiglavet, halvfabrik osv. Det er jo heller sådan st vi selv tørrer bønner, maler mel osv, men tænker du forstår hvad jeg mener ;)

Vi undgår helt sojaerstatninger for det er bare ikke rigtig godt. Når folk argumenterer at de da spiser soja i Asien, så tage de ikke højde for at det jo ikke i samme form som os i vesten hvor der er soja i snart sagt alt og folk netop bruger soja”kød, Mælk, yoghurt, pølser og og og. Nej tak herfra.

Vi har få ting i fryseren som f.eks. De der falafler fra Nutana. Og en kasse med blandet vegetar halløj fra Aarstiderne- bøffer, ruller og tofu.

Lad mig iøvrigt slå et slag for Aarsridernes kartoffel/porrerulle. Den er er viiildt god!!!
2
godtnavn
Indlæg: 11110
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 1096
Likede indlæg: 12857

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf godtnavn » 12. mar 2018, 22:56

FormerlyKnownAs skrev:
milisa skrev:Er der nogen af jer, der overvejer saltindhold? Og/eller overvejer mængden af tilsætningsstoffer? Min kødfrie mad består som oftest af omelet, fisk eller blot grøntsagsruskomsnusk, for jeg synes godt nok alle de der sojaprodukter er voldsomt salte og/eller med diverse modificerede ting.


Som udgangspunkt undgår vi forarbejdet kød. Altså en masse færdiglavet, halvfabrik osv. Det er jo heller sådan st vi selv tørrer bønner, maler mel osv, men tænker du forstår hvad jeg mener ;)

Vi undgår helt sojaerstatninger for det er bare ikke rigtig godt. Når folk argumenterer at de da spiser soja i Asien, så tage de ikke højde for at det jo ikke i samme form som os i vesten hvor der er soja i snart sagt alt og folk netop bruger soja”kød, Mælk, yoghurt, pølser og og og. Nej tak herfra.

Vi har få ting i fryseren som f.eks. De der falafler fra Nutana. Og en kasse med blandet vegetar halløj fra Aarstiderne- bøffer, ruller og tofu.

Lad mig iøvrigt slå et slag for Aarsridernes kartoffel/porrerulle. Den er er viiildt god!!!


Hvor får man den rulle?

Jeg bruger heller ikke meget soyaprodukter, jeg synes mange af dem prøver at smage som kød, og det har jeg jo netop ikke lyst til når jeg spiser kød-frit :)
0
Brugeravatar
FormerlyKnownAs
Indlæg: 13017
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 2860
Likede indlæg: 28058

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf FormerlyKnownAs » 13. mar 2018, 05:06

godtnavn skrev:
FormerlyKnownAs skrev:
milisa skrev:Er der nogen af jer, der overvejer saltindhold? Og/eller overvejer mængden af tilsætningsstoffer? Min kødfrie mad består som oftest af omelet, fisk eller blot grøntsagsruskomsnusk, for jeg synes godt nok alle de der sojaprodukter er voldsomt salte og/eller med diverse modificerede ting.


Som udgangspunkt undgår vi forarbejdet kød. Altså en masse færdiglavet, halvfabrik osv. Det er jo heller sådan st vi selv tørrer bønner, maler mel osv, men tænker du forstår hvad jeg mener ;)

Vi undgår helt sojaerstatninger for det er bare ikke rigtig godt. Når folk argumenterer at de da spiser soja i Asien, så tage de ikke højde for at det jo ikke i samme form som os i vesten hvor der er soja i snart sagt alt og folk netop bruger soja”kød, Mælk, yoghurt, pølser og og og. Nej tak herfra.

Vi har få ting i fryseren som f.eks. De der falafler fra Nutana. Og en kasse med blandet vegetar halløj fra Aarstiderne- bøffer, ruller og tofu.

Lad mig iøvrigt slå et slag for Aarsridernes kartoffel/porrerulle. Den er er viiildt god!!!


Hvor får man den rulle?

Jeg bruger heller ikke meget soyaprodukter, jeg synes mange af dem prøver at smage som kød, og det har jeg jo netop ikke lyst til når jeg spiser kød-frit :)


Hos Aarstiderne
0
godtnavn
Indlæg: 11110
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 1096
Likede indlæg: 12857

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf godtnavn » 13. mar 2018, 08:16

FormerlyKnownAs skrev:
godtnavn skrev:
FormerlyKnownAs skrev:
milisa skrev:Er der nogen af jer, der overvejer saltindhold? Og/eller overvejer mængden af tilsætningsstoffer? Min kødfrie mad består som oftest af omelet, fisk eller blot grøntsagsruskomsnusk, for jeg synes godt nok alle de der sojaprodukter er voldsomt salte og/eller med diverse modificerede ting.


Som udgangspunkt undgår vi forarbejdet kød. Altså en masse færdiglavet, halvfabrik osv. Det er jo heller sådan st vi selv tørrer bønner, maler mel osv, men tænker du forstår hvad jeg mener ;)

Vi undgår helt sojaerstatninger for det er bare ikke rigtig godt. Når folk argumenterer at de da spiser soja i Asien, så tage de ikke højde for at det jo ikke i samme form som os i vesten hvor der er soja i snart sagt alt og folk netop bruger soja”kød, Mælk, yoghurt, pølser og og og. Nej tak herfra.

Vi har få ting i fryseren som f.eks. De der falafler fra Nutana. Og en kasse med blandet vegetar halløj fra Aarstiderne- bøffer, ruller og tofu.

Lad mig iøvrigt slå et slag for Aarsridernes kartoffel/porrerulle. Den er er viiildt god!!!


Hvor får man den rulle?

Jeg bruger heller ikke meget soyaprodukter, jeg synes mange af dem prøver at smage som kød, og det har jeg jo netop ikke lyst til når jeg spiser kød-frit :)


Hos Aarstiderne


Jeg troede kun de havde måltids og frugtkasser, må tjekke ud hvad de ellers har :)
0
Brugeravatar
FormerlyKnownAs
Indlæg: 13017
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 2860
Likede indlæg: 28058

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf FormerlyKnownAs » 13. mar 2018, 08:29

godtnavn skrev:
FormerlyKnownAs skrev:
godtnavn skrev:
FormerlyKnownAs skrev:
milisa skrev:Er der nogen af jer, der overvejer saltindhold? Og/eller overvejer mængden af tilsætningsstoffer? Min kødfrie mad består som oftest af omelet, fisk eller blot grøntsagsruskomsnusk, for jeg synes godt nok alle de der sojaprodukter er voldsomt salte og/eller med diverse modificerede ting.


Som udgangspunkt undgår vi forarbejdet kød. Altså en masse færdiglavet, halvfabrik osv. Det er jo heller sådan st vi selv tørrer bønner, maler mel osv, men tænker du forstår hvad jeg mener ;)

Vi undgår helt sojaerstatninger for det er bare ikke rigtig godt. Når folk argumenterer at de da spiser soja i Asien, så tage de ikke højde for at det jo ikke i samme form som os i vesten hvor der er soja i snart sagt alt og folk netop bruger soja”kød, Mælk, yoghurt, pølser og og og. Nej tak herfra.

Vi har få ting i fryseren som f.eks. De der falafler fra Nutana. Og en kasse med blandet vegetar halløj fra Aarstiderne- bøffer, ruller og tofu.

Lad mig iøvrigt slå et slag for Aarsridernes kartoffel/porrerulle. Den er er viiildt god!!!


Hvor får man den rulle?

Jeg bruger heller ikke meget soyaprodukter, jeg synes mange af dem prøver at smage som kød, og det har jeg jo netop ikke lyst til når jeg spiser kød-frit :)


Hos Aarstiderne


Jeg troede kun de havde måltids og frugtkasser, må tjekke ud hvad de ellers har :)


Nej nej, de har rigitg rigitg meget forskelligt
1
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 5607
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 1484
Likede indlæg: 22867

Re: Den kødfrie tråd: Vegetarisk og vegansk mad

Indlægaf POCKETKITTEN » 13. mar 2018, 17:19

De passer også ind her, hvis dobbeltindæg ikke gør noget. :genert:

Koldthævede boller med valnød og abrikos med frisk avokado, rød skovsyre, peber og citron.

Spaghetti med sovs af dampet grønkål blendet med parmesan, hvidløg, olivenolie og kogevand. Toppet med ricotta og citronsaft.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
6
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.

Tilbage til "Mad og drikke"