Alkaia skrev:zembra1986 skrev:Jeg prøver at indføre lidt flere veganske retter i min kost, og synes egentlig ikke det er super svært at undlade kød, men det er straks værre hvis jeg også skal undlade mælkeprodukter og noget jeg virkelig mangler er: OST!
Ost gør bare alt bedre sååååå.....hvordan er de der veganske "oste"?? Er de noget værd? Minder de bare lidt om almindelig ost i smag og konsistens? erfaringer søges!
Jeg har aldrig forstået det der med ost, men det jeg hører fra andre er at Violife er den bedste.
Jeg var dog ikke imponeret.
Folk virker også begejstrede for Astrid og Abernes ost, men den kan være svær at få fingre i.
Som smørepålæg eller smøreost bruger jeg Aldis mærke Økolivet, de laver nogle fantastisk cremede smørepålæg. Min favorit er chili og peberfrugt samt franske urter.
Og ellers er jeg sikker på at Plantepusherne har en osteopskrift på deres hjemmeside (formentligt med gærflager).
Super. Så har jeg noget at gå efter