Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14712
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19042

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 18. aug 2017, 15:01

Stegt laks og blandede grøntsager.
0
Brugeravatar
TakeAChanceOnMe
Indlæg: 5890
Tilmeldt: 6. aug 2017, 20:04
Kort karma: 831
Geografisk sted: United Kingdom
Likede indlæg: 14700

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf TakeAChanceOnMe » 18. aug 2017, 15:33

dgd2007 skrev:
TakeAChanceOnMe skrev:Boller i Karry med vilde ris.

Total yndlingsret herfra. Kunne spise det hver dag!

Det er så i orden. Bare vi er enige om, at vilde ris ikke er ris! :-D


Der står Brown Basmati & Wild Rice på pakken, så kunne godt tyde på at det er en anden gren :gruble: :lol:
0
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 18. aug 2017, 15:40

Har skrællet nogle kartofler og skåret dem til flotte, brede fritter, skyllet dem i koldt vand og herefter kogt dem små tolv minutter i eddikevand. Efter et par timer i køleskabet skal de "rystes" med noget olie i en frysepose og så have en times tid på bagepapir i ovnen. Vendes en enkelt gang under bagningen. Drysses til sidst med flagesalt. Et voilà - bedste pommes ever! Helt uden frituregryde.

Pebersteaks af okseinderlår og bearnaise med rigelig estragon og et godt eddikestrejf kommer til at udgøre resten af måltidet. En lækker primitivo-rødvin i glasset. Wauw, jeg glæder mig - superlænge siden jeg har lavet sådan noget mad! :savl:

EDIT: Synes godt, man kan fornemme, at det er gode fritter. Det hele blev nu godt, bortset fra det :lun:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
Senest rettet af ManicNinja 18. aug 2017, 16:59, rettet i alt 1 gang.
9
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
dgd2007
Indlæg: 23772
Tilmeldt: 26. aug 2015, 20:59
Kort karma: 1202
Likede indlæg: 22016

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf dgd2007 » 18. aug 2017, 18:00

TakeAChanceOnMe skrev:Der står Brown Basmati & Wild Rice på pakken, så kunne godt tyde på at det er en anden gren :gruble: :lol:

Så vidt jeg husker er "brune ris" almindelige ris, der ikke er afskallede som de normale hvide, og "vilde ris" er en græsart. :)
1
Brugeravatar
TakeAChanceOnMe
Indlæg: 5890
Tilmeldt: 6. aug 2017, 20:04
Kort karma: 831
Geografisk sted: United Kingdom
Likede indlæg: 14700

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf TakeAChanceOnMe » 18. aug 2017, 18:21

dgd2007 skrev:
TakeAChanceOnMe skrev:Der står Brown Basmati & Wild Rice på pakken, så kunne godt tyde på at det er en anden gren :gruble: :lol:

Så vidt jeg husker er "brune ris" almindelige ris, der ikke er afskallede som de normale hvide, og "vilde ris" er en græsart. :)


Jeg må ærligt indrømme at jeg ikke aner det. Det smager ganske godt og har læst et sted at de er forholdsvis sunde, så jeg spiser dem når det passer ind :D
1
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 18. aug 2017, 18:23

dgd2007 skrev:
TakeAChanceOnMe skrev:Der står Brown Basmati & Wild Rice på pakken, så kunne godt tyde på at det er en anden gren :gruble: :lol:

Så vidt jeg husker er "brune ris" almindelige ris, der ikke er afskallede som de normale hvide, og "vilde ris" er en græsart. :)


Jep. Korrekt. Og vilde ris stammer fra vandgræs.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21756

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 18. aug 2017, 18:24

Seafood paella og sangria. Restauranten rundt hjørnet reklamerer med at være kåret til at lave den bedste paella i 2015 - så vi må håbe den stadig er god :lol:
1
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 3433
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 272
Likede indlæg: 3060

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Alphilia » 19. aug 2017, 12:32

Noget med grøntsager efter en uge med ret meget pizza/pasta
0
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 14705
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 1180
Likede indlæg: 24712

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf sigge » 19. aug 2017, 16:17

En gryderet med svin i tern og ris til.
0
You can't spell awesome without me.
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12998
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21756

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 19. aug 2017, 18:36

McDonalds ;)
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24611
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3193
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36730

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 19. aug 2017, 18:47

Lasagne ... men ville hellere have haft sushi :mellow:
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 24993
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3672
Likede indlæg: 29990

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 19. aug 2017, 19:17

Vi har fået kinaruller med blomkålsris og salat
0
Do as I say! :whip:
superboa
Indlæg: 1433
Tilmeldt: 14. aug 2015, 22:02
Kort karma: 87
Likede indlæg: 1016

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf superboa » 19. aug 2017, 19:47

Gryderet (oksekød i tomatsovs) med brune basmattiris til.
0
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 19. aug 2017, 19:57

Blev til en gang store laksedeller, en grov råkost af spidskål og gulerødder marineret i jordnøddeolie og sherry-vineddike og så en relativt fedtfattig købe-kartoffelsalat med noget chipotle-hejs i. Smagte glimrende - kan faktisk normalt bedst lide købe-kartoffelsalat, hvis endelig trangen melder sig. :) At drikke: En Classic af dåsen.
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Lykke
Indlæg: 6931
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6455

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lykke » 20. aug 2017, 10:31

Zinde skrev:Vi fik isingfilet med salat med blomkål og nye kartofler. Vi prøver at blive bedre til at spise fisk, men jeg var godt nok ikke imponeret :mellow:


Vi laver fisketacos herhjemme - så bliver der spist fisk.
Ellers fiskefrikadeller på forskellige måder. Fx vil jeg lave dem thaiagtige godt med krydderier. Dertil karrysovs og stegte ris.
0

Tilbage til "Mad og drikke"